Locaties vergelijkbaar met Casa Mamma

Echte Napolitaanse stijl met San Marzano, gerijpt deeg en een opvallende tiramisu

Napolitaanse pizza van de vierde generatie, met 24 uur gerezen deeg

Japanse chefs achter de toonbank: kaiseki en omakase, geprezen als İstanbuls beste

Het origineel: chef Khun Nuch, voormalig kok van de Thaise koninklijke familie, sinds 2006

Vijftig soorten meze in een 120 jaar oud pand tegenover de Sureyya-opera

Door poëzie geïnspireerde meyhane in een eeuwenoude tuin

Authentieke handgemaakte pasta in het historische Sultanahmet

Creatieve sushi en ramen aan de Aziatische zijde

Deskundige Anatolische grill aan de Fener Kalamış Caddesi

Meyhane in een doodlopend straatje, met vinylplaten en filmnostalgie

Zuid-Italiaanse smaken die Moda op de gastronomische kaart zetten

Nieuwere ocakbasi in Moda met gulle, rokerige porties

Ocakbasi met uitzicht op de Bosporus: biologische Kars-ontbijten 's ochtends, houtskoolgrill 's avonds

Nostalgische meyhane in Bostancı met eerlijke mezes en late rakı-cultuur

Moderne lokanta uit de Michelin-selectie, met een open keuken rond vuur

Culinaire archeologie uit de Michelin-selectie, die vergeten Anatolische gerechten doet herleven

Meyhane in oude stijl, nieuwe generatie, met chef-gedreven seizoensmenu's

Historische, tweehonderd jaar oude han, met lokanta-lunches en meyhane-avonden

Authentiek Japans van chef Horikoshi, met omakase op reservering

De eerste Napolitaanse pizza in Tokyo-stijl van İstanbul, aan een toonbank met vijf krukken