Plekken in Istanbul

Visserstraditie sinds 1952

Culinaire bestemming over drie verdiepingen met uitzicht op de Bosporus en een kunstgalerie

Cocktails op het dak boven Vakkorama bij Galataport, met uitzicht op de Bosporus

Londense pubsfeer met ambachtelijke cocktails

Italiaans met Michelin Bib Gourmand in Kadıköy

Legendarische tarbot uit de diepten van de Zwarte Zee

Biologisch ontbijt, de hele dag, in een historisch herenhuis in Erenkoy

De authentieke Griekse keuken van Salt Bae in Park Hyatt Maçka Palas

Brunchparadijs voor de hele dag met panorama over de Bosporus

Moderne meyhane die de klassieke tavernecultuur doet herleven, met meze uit de steenoven

Erfenis van de Camondo's uit 1881 in een gerestaureerde stenen kelder

Het zie-en-word-gezien-dak van Swissôtel met dj-sets

Door Michelin opgemerkte bistro waar zelfs de inspecteurs het jonge, hippe publiek noemden

Door Michelin erkende chefkeuken en cocktailbar met wisselende kunst

Het beste visrestaurant van de oude stad sinds 1927

Het dertig jaar oude, bekroonde instituut van de Bağdat Caddesi

Warme gastvrijheid en live muziek in het historische Asmalimescit

De Thaise pionier van İstanbul sinds 2006

Seizoensgebonden Italiaans sinds 1993 in een villa

De eerste meyhane van Cihangir, met een balkon en uitzicht op de Bosporus

Grieks-Turkse zeevruchten met uitzicht op de Gouden Hoorn

Turkijes pionierende natuurwijnbar van Maksut Askar

Dak met glazen wanden bij DoubleTree Moda

Moderne draai aan de traditionele Turkse keuken, met een dagelijks wisselend marktmenu

Overdag een chef-gedreven lokanta, 's avonds een moderne meyhane aan de Bosporus

Historische, tweehonderd jaar oude han, met lokanta-lunches en meyhane-avonden

Eigentijdse luxe in Zorlu Center

Uitmuntende Aziatische gastvrijheid met schitterend uitzicht op het water

Een kilometer strand aan de Zwarte Zee, met concerten en zwembaden

Designgerichte cocktaillounge van de oprichters van Cafe Cadde

Panoramisch uitzicht op de oude stad vanaf het dak van een boutiquehotel

Meyhane van een familie met erfgoed sinds 1977, vestiging aan de Aziatische zijde sinds 2018

Franse geïnspireerde wijnbar met een mediterrane flair

Signatuurcocktails met pistache in het rustiger Göztepe

De moderne mezebar van de buurt, met creatieve interpretaties

In Venetië geboren Italiaans bij Soho House Istanbul

Nieuw Italiaans adres met een schitterende wintertuin en houtgestookte oven

Mediterraan-Aziatische fusion bij Istinye Marina

Smaakt het niet goed, dan eten wij het niet

De beste sushirijst van İstanbul, Verre Oosten-finesse in Suadiye

Meyhane in oude stijl, nieuwe generatie, met chef-gedreven seizoensmenu's

Cocktails met een mythologisch thema in een warme setting in Suadiye

Houtgestookt Italiaans dineren in een tuin in Bomonti

Mediterrane comfort food in een veertig jaar oude Etiler-villa met open keuken

Moderne lokanta uit de Michelin-selectie, met een open keuken rond vuur

Verfijnde cocktailbar met een mediterrane keuken

Natuurwijnbar met kleine gerechten van de chef in Nişantaşı