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O ensaio de contenção de Vincent Farges, distinguido com estrela Michelin

Taberna japonesa de balcão no Príncipe Real

O carro-chefe de cozinha portuguesa contemporânea de José Avillez, com duas estrelas Michelin

A primeira mesa vegetariana com estrela Michelin da Península Ibérica

A sala com estrela Michelin de Joachim Koerper sobre o Parque Eduardo VII

Mesa do chef com estrela Michelin onde Portugal se encontra com a Ásia

A tasca moderna da Mouraria de Zé Paulo Rocha, renascida

A cozinha moçambicana com 35 anos da Mouraria

Petiscos luso-brasileiros numa salinha da Mouraria

O templo do menu de degustação com estrela Michelin de Alexandre Silva, ao lado da Basílica

Cozinha portuguesa com estrela Michelin na frente ribeirinha de Belém

Balcão minúsculo na Graça onde Portugal encontra a técnica japonesa

O bar de vermute e petiscos à moda de tapas de Henrique Sá Pessoa

A tasca de esquina reinventada por Vítor Sobral

O Portugal desconstruído do chef Hugo Brito, num antigo talho de Alfama

Sala da horta para a mesa e referência do vinho natural, de António Galapito

Nuno Mendes de regresso a Lisboa, num antigo convento reconvertido

Cozinha peruana por Diego Munoz com o grupo Avillez

Cozinha indiana regional nascida em Londres, Bib Gourmand no Chiado

A sala anatólia credível de Lisboa, com uma cozinha só de mulheres