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Cozinha indiana regional nascida em Londres, Bib Gourmand no Chiado

Sala da horta para a mesa e referência do vinho natural, de António Galapito

O bar de vermute e petiscos à moda de tapas de Henrique Sá Pessoa

A tasca de esquina reinventada por Vítor Sobral

Mediterrânico no forno a lenha, vinil e vinho natural na sossegada Lapa

Petiscos de mármore e madeira, entre a tasca e a alta cozinha

Taberna japonesa de balcão no Príncipe Real

Cozinha peruana por Diego Munoz com o grupo Avillez

A sala anatólia credível de Lisboa, com uma cozinha só de mulheres

O ensaio de contenção de Vincent Farges, distinguido com estrela Michelin

O Portugal desconstruído do chef Hugo Brito, num antigo talho de Alfama

Pequenos pratos ítalo-portugueses à luz das velas, com uma carta de naturais bem afinada

Restaurante, bar e galeria de fundação brasileira para pratos de partilha

Pequenos pratos de volta ao mundo e uma carta de bebidas só de naturais

Grande brasserie de craveira dentro de um teatro centenário da Avenida

A sala com estrela Michelin de Joachim Koerper sobre o Parque Eduardo VII

Balcão minúsculo na Graça onde Portugal encontra a técnica japonesa

O carro-chefe de cozinha portuguesa contemporânea de José Avillez, com duas estrelas Michelin

A primeira mesa vegetariana com estrela Michelin da Península Ibérica

A tasca moderna da Mouraria de Zé Paulo Rocha, renascida