Deniz ürünleri / Meze · Çeşme Merkez
Ferdi Baba Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)
1981'den beri Çeşme'nin balık-ve-meze kurumu
Menü ve Fiyatlar
Mekândan derlenen ve yakın zamanda doğrulanan seçili tabaklar ve fiyatlar.
imzalarımız
-
Istakozlu Fettucine
Bir yıl yıllandırılmış parmesan peyniri tekerinde harmanlanmış, taze üretim makarna
-
Ferdi Mezesi
Taze yoğurt; kabak, taze soğan ve kimyon içerir, sosunda ise tereyağı, ceviz, acı biber ve karabiber bulunur
-
Hardal Taneli Hamsi
Taze balık ile hardalın buluşmasından doğan soğuk mezemiz
-
Fırınlanmış Enginar
Özel bir sosla fırınlanmış enginar ve arpacık soğanı
-
Parmesan Tekerinde Erişte
Parmesan peyniri tekeri ve geleneksel erişte, deniz ürünleriyle
-
Şarapla Marine Edilmiş Ahtapot
Şarapla marine edilmiş ahtapot bacakları, sıcak güveçte servis edilir
-
Patlıcan Püreli Karides
Patlıcan püresi üzerinde karides, mantar ve biber
-
Balık Kebabı
Endemik Akdeniz sebzesi Şevketibostan ile lezzetli taze levrek
-
Bal Badem (Tatlı)
Yoğunluğu ve akışkanlığıyla ünlü, Ferdi Baba'nın özel tarifiyle hazırlanan tatlımız.
-
Ferdi Katmer (Tatlı)
Ferdi katmerini özel kılan en büyük etken, hamurda tatlı lor kullanılmasıdır.