Vineyard restaurant · Tokoğlu
HUS Şarapçılık Menüsü ve Fiyatları (2026)
Yarımadanın en genç iddialı bağı, Şilili şarap soyu, filoksera öncesi Carignan, panoramik teras mutfağı.
Menü ve Fiyatlar
Menüden seçilmiş kalemler ve kayıtlı fiyatlar. Varsa kaynak tarihini inceleyin; güncel fiyatları mekândan teyit edin.
Şarap Tadımı
1
- ₺800
5'li Tadım
13:00 - 18:00 arasında her saat başı paylaşımlı tadım masamızda, anlatımlı olarak yapılmaktadır. 1 beyaz, 1 roze ve 3 kırmızı seçkimiz servis edilmekte ve sizlere hem şarapların, hem HUS'un hikayesinden bahsedilmektedir.
Beyaz Sek Şarap
2
- ₺2.500
Emir 2025
Kadeh 625 ₺
- ₺2.700
Bornova Misketi 2025
Kadeh 675 ₺
Roze Sek Şarap
1
- ₺2.000
An 2024 (Syrah-Grenache)
Kadeh 500 ₺
Kırmızı Sek Şarap
6
- ₺2.300
Boğazkere 2024
Kadeh 575 ₺
- ₺2.300
Kara Sulu 2024
Kadeh 575 ₺
- ₺2.000
La Zona 2022
Kadeh 500 ₺
- ₺2.300
Carinena El Pueblo 2022
Kadeh 575 ₺
- ₺2.500
Carinena Pie Franco 2022
Kadeh 625 ₺
- ₺3.000
Carinena Juan 2022
Kadeh 750 ₺
İçecekler
10
- ₺70
Su 330 ml
- ₺130
Su 750 ml
- ₺80
Soda 250 ml
- ₺170
Soda 750 ml
- ₺110
Türk Kahvesi
Türk kahvesi satışından elde edilen gelir Sokak Çocuklarını Koruma Çocuklar Geleceğimizdir Derneği'ne bağışlanacaktır.
- ₺120
Espresso
- ₺140
Americano
- ₺170
Latte
- ₺170
Cappuccino
- ₺150
Çay Ronnefeldt
Başlangıç - Soğuk
4
- ₺1.400
(V) Kuzukulağı, Yeşil Elma, Ezine Peyniri Köpüğü, Fındık, Bal
- ₺1.450
Pâté en Croûte "Söğüş"
- ₺1.400
Divle Obruk, Armut, Edremit Yeşil Zeytin Ezmesi
- ₺1.500
Bebek Kalamar ve Yumurtası, Ceviz Sütü, Kayısı
Başlangıç - Sıcak
3
- ₺1.600
Dilli Kaşarlı Tatlı Maya Brioche, Dana Tartar, Nohut Miso
- ₺1.550
Enginar, Taze Sarımsaklı Beurre Blanc, Kum Midyeli Dövme Buğday
- ₺1.600
Köy Tavuğu Dolgulu Taze Makarna, Koruklu Tavuk Suyu, Kınalı Bamya
Ana Yemek
5
- ₺1.750
Gnocchi, Misolu Patlıcan Kreması, Çamur Peyniri
- ₺1.900
Ağır Pişmiş Kuzu Kaburga, Denizli Kale Biberi, Yer Fıstığı
- ₺1.850
Ağır Pişmiş Dana Yanak, Patates Cannoli, Üzüm Marmelatı
- ₺1.850
Tereyağında Dil Balığı, Sake Beurre Blanc, Tapyoka İncileri
- ₺1.900
Günün Balığı, Yenidünya Chutney, Salatalık Sarma, Tarhun
Tatlı
2
- ₺850
Menengiç Dondurması, Bitter Çikolata, Antep Fıstığı, Malt Karameli
- ₺800
Çeşme Limonu, Kekikli Manda Sütü Dondurması, Sübye Köpüğü
Peynir & Şarküteri
5
- ₺3.000
(V) Peynir Tabağı (4 Kişilik)
Yerel ve ithal artizan peynirler, bergamot mostarda, parmesanlı grissini
- ₺2.100
(V) Peynir Tabağı (2 Kişilik)
Yerel ve ithal artizan peynirler, bergamot mostarda, parmesanlı grissini
- ₺3.250
Şarküteri Tabağı (4 Kişilik)
Kuzu cotto, füme antrikot, kontrafile füme, roast beef, Kafkas usulü kuru et, bergamot mostarda, parmesanlı grissini
- ₺2.500
Şarküteri Tabağı (2 Kişilik)
Kuzu cotto, füme antrikot, kontrafile füme, roast beef, Kafkas usulü kuru et, bergamot mostarda, parmesanlı grissini
- ₺4.000
Peynir & Şarküteri Tabağı (4 Kişilik)
Yerel ve ithal artizan peynirler, şarküteri çeşitleri, kuru meyve, bergamot mostarda, parmesanlı grissini