Alaçatı Sakızlığı
Tokoğlu
Köyün kuzeyindeki sakızlık parkı, yarımadanın tek yaşayan Pistacia lentiscus galerisi, Sakız Ağacım canlandırma projesinin merkezi.
Dünyanın en büyük zeytinyağı müzesi, Klazomenai değirmen replikası, çalışan modern pres, restoran ve dükkân; Alaçatı'ya on yedi kilometre.
Köstem Vakfı'nın 2017'de Uzunkuyu köyü dışında 20.000 m²'lik arazide kurduğu müze, yarımadanın bir tezi gibi kuruluyor: merkezde antik Klazomenai kentinin 2.600 yıllık zeytin presinin tam ölçekli rekonstrüksiyonu, çevredeki salonlar zeytinyağını antik çağdan modern paslanmaz çelik ekstraksiyona kadar izliyor, mülkün arkasında çalışan bir organik pres yer alıyor. Restoran ev yağı üzerine kurulu bir Ege menüsü işletiyor; dükkânda soğuk sıkım hattı, sabunlar ve seramikler satılıyor. Yarım günlük bir ziyaret, Tokoğlu şarap rotasına ciddi bir karşı ağırlık.
Ziyareti geç sabaha denk getirin; Klazomenai presi salonu yan ışıkta en iyi okunuyor, restoran 15:00'a kadar odaklı bir öğlen menüsü işletiyor. Eve götürülecek olan dükkândaki erken hasat şişesi, standart hat değil.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Bağ Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
Köstem Zeytinyağı Müzesi hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
Daha Fazla Keşfet