Garden cocktail bar · Hacımemiş
Sailors Alaçatı Menüsü ve Fiyatları
Hacımemiş bahçe-kokteyl formatının ölçekli hâli, mutfak gün boyu, bar geç saatlere, ağaçların altında 150 kişilik bahçe.
Menü ve Fiyatlar
Sıcak İçecekler
- 185 ₺
Earl Grey
- 80 ₺
Çay
- 220 ₺
Bitki Çayı
- 160 ₺
Türk Kahvesi
- 180 ₺
Sütlü Türk Kahvesi
- 185 ₺
Filtre Kahve
- 150 ₺
Espresso
- 220 ₺
Cappucino
- 220 ₺
Cafe Latte
- 220 ₺
Flat White
- 220 ₺
Cortado
- 220 ₺
Americano
- 240 ₺
Sıcak Çikolata
- 240 ₺
Salep
Soğuk İçecekler
- 70 ₺
Su
- 160 ₺
Maden Suyu
- 170 ₺
Churchil
- 180 ₺
Coca Cola / Sprite
- 280 ₺
Sailors Ice Tea
- 150 ₺
Ayran
- 220 ₺
San Pellegrino
- 280 ₺
Soğuk Americano
- 290 ₺
Soğuk Latte
Taze İçecekler
- 340 ₺
Elma-Havuç
- 340 ₺
Pancar-Zencefil
- 340 ₺
Salatalık-Yeşil Elma
- 310 ₺
Taze Portakal Suyu
- 290 ₺
Ev Yapımı Limonata
- 90 ₺
Zencefil Shot
Güne Başlarken
- 450 ₺
Kaptan Kahvaltı
Haşlanmış yumurta,ezine, tulum ve çeçil peyniri, domates, salatalık, zeytin, cevizli lorlu ezme, avokado.
- 350 ₺
Rüzgar Kahvaltı
Ezine peyniri, domates, salatalık, yerel zeytin, köy biberi, maydanoz, simit
- 510 ₺
Avokado Poşe Yumurta
Peynirli avokado püresi üzerinde iki adet poşe yumurta, çeri domates ve kızarmış brioche ile birlikte.
- 550 ₺
Kahvaltı Salatası
Yeşillik, domates, yerel zeytin, beyaz peynir, avokado, iki haşlanmış yumurta
- 450 ₺
İspanyol Omlet
Karamelize soğan ve patates ile
- 350 ₺
Beyaz omlet
Beş yumurta beyazından
- 450 ₺
Mantar Omlet
Sote mantar ve kaşar dilimleri ile
- 450 ₺
Otlu Peynirli Omlet
Maydanoz, dereotu ve lor peyniri ile
- 420 ₺
Yeşil Omlet
Ispanak, maydanoz ve dereotu
- 450 ₺
Menemen
Zeytinyağında ev yapımı yeşil biberli domates sosumuz ile
- 280 ₺
Sahanda Otlu Peynirli
- 450 ₺
Sahanda Sucuklu
Sahanda sucuklu iki göz yumurta
- 420 ₺
Sahanda Kıymalı
Kıymalı iki göz yumurta
- 450 ₺
Kıymalı Çılbır
Süzme yoğurt, kıyma, iki adet poşe yumurta ve tereyağlı sos
- 450 ₺
Pesto Mozzarella Sandwich
Brioche ekmeği, suda mozzarella, pesto sos, roka, domates
- 590 ₺
Roastbeef
Ekşi maya ekmeği üzerinde ballı hardal, roka, roastbeef, incir chutney, parmesan
- 660 ₺
Kulüp Sandviç
Fileto tavuk göğsü, cheddar ve kaşar peyniri, domates, yumurta, mayonez soslu marul ve yanında patates kızartması
- 590 ₺
Roastbeef Sandviç
Brioche ekmeği, ballı hardal, roka, zeytin ezmesi
- 610 ₺
BLT Brioche Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon
Domuz bacon, marul, domates ve smash baby patates
- 435 ₺
Mantarlı Tost
Trüf ezmesi, mantar, eski kaşar
- 435 ₺
Sailors Yeşil Tost
Ekşimaya arasında fesleğen sos, ezine ve kaşar peyniri, yanında yeşillik
- 435 ₺
Salçalı Tost
Ekşi maya ekmek arasında kaşar peyniri sucuk, turşu ve salça, yanında yeşil salata.
- 520 ₺
Sucuklu Brioche
Brioche ekmeği üzerinde sote sucuk, domates ve mozzarella ile
- 550 ₺
Eggs Benedict
İngiliz muffin üzerinde dana bacon, iki poşe yumurta, hollandez sos ve roka
- 550 ₺
Avokado Göz Yumurta
Ekşi maya ekmek üzerinde peynirli avokado ezmesi, çift göz yumurta
- 550 ₺
Ispanaklı ve Mantarlı
Ekşi maya ekmek üzerinde sotelenmiş ıspanak, kapya biber ve mantar, iki poşe yumurta, hollandez sos
- 410 ₺
Pancake
Dört adet pancake, mevsim meyveleri ve nutella
- 410 ₺
Ev Yapımı Granola
Süzme yoğurt, mevsim meyveleri, çiğ çekirdek, yemişler, chia tohumu ve bal
Gün Ortası
- 300 ₺
Ayran Aşı Çorbası
- 1100 ₺
Dana Carpaccio
100 gr. dövülmüş bonfile eti, rezeneli el yapımı mayonez, zerdeçallı el yapımı mayonez, balzamik blaze, şifonad roka, pırası kıtırı, parmesan, maldon tuz, zeytinyağı.
- 720 ₺
Peynir Tabağı
Parmesan, rokfor, eski kaşar, acı biber reçeliİlave şarküteri +250
- 620 ₺
Falafel-Humus
Beş adet falafel, zerdeçallı humus, simit kıtırı
- 660 ₺
Kulüp Sandviç
fileto tavuk göğüs, kaşar peyniri, cheddar peyniri, yumurta, marul, domates ve kızartılmış patates
- 600 ₺
Çıtır Tavuk Parçaları
Panelenmiş tavuk parçaları, patates kızartması ve tatlı acı sos
- 820 ₺
Kayıntı
Biber turşulu sigara, çıtır tavuk, patates kızartması ve turşu
- 630 ₺
Bonfile Dürüm
Soya ve kajun sos, köz biber, kuru cacık ve patates tava ile
- 520 ₺
Tavuk Dürüm
Soya ve kajun sos, köz biber, kuru cacık ve patates kızartması
- 670 ₺
Çilekli Semizotu
Çilek, semizotu, beyaz peynir, nar ekşili zeytinyağı sosuilave burrata 400.-
- 650 ₺
Ege Salatası
Domates, salatalık, biber, zeytin, mor soğan, kapari, beyaz peynir, kapari, limon ve zeytinyağı
- 650 ₺
Kinoa Maş Salatası
Kuru börülce, kinoa, maş fasulye, pancar, yeşillikler ve kavrulmuş fındık, limonlu zeytinyağı
- 670 ₺
Sakız Enginar Salata
Mevsim yeşillikleri, enginar kalbi, narrenciye ve balzemik sos, portakal segment, yeşil elma ve beluga, narenciye ve balzemik sos
- 690 ₺
Tavuklu Sezar Salata
Göbek marul, ızgara tavuk, parmesan, kruton, susam, ançuezli sezar sos
- 610 ₺
Roka Parmesan Salatası
Roka, parmesan, domates, zeytinyağı, balzamik
- 550 ₺
Mantı / Geleneksel veya Çıtır
Yoğurt ve domates soslu
- 700 ₺
Spagetti Bolonez
Yavaş pişirilmiş, dana kıymalı
- 510 ₺
Penne Arrabbiata
Acılı domates sosu, sarımsak ve zeytinyağı
- 650 ₺
Tavuklu Penne Pesto
Izgara tavuk, mantar, sarımsak yağı, parmesan, kremalı pesto sos
- 750 ₺
Etli Mantarlı Penne
Bonfile parçaları, mantar, sarımsak yağı, kuru domates, çörek otu, krema ve soya soslu
- 1100 ₺
Bonfile Şinitzel (150 gr)
Mayonezli ve turşulu patates salatası
- 900 ₺
Tavuk Şinitzel (150 gr)
Mayonezli ve turşulu patates salatası
- 850 ₺
Smash Cheeseburger (140 gr)
Mac sos, cheddar, karamelize soğan, turşu, parmesan patates
- 850 ₺
Izgara Köfte (200 gr)
200gr. köfte, patates kızartması, patlıcan köz salatası, ızgara köy biberi, domates
- 950 ₺
Domuz Sosis (180 gr)
Parmesanlı elma dilim patates
Pizza Menüsü
- 770 ₺
Margarita
Domates sos, mozzarella, fesleğen yaprakları, zeytinyağı
- 780 ₺
Pesto Enginar
Taze pesto sos, mozzarella, enginar kalbi, girit kabağı
- 890 ₺
Üç Mantarlı
İstiridye, kestane ve kültür mantarı, keçi peynirli sos, mozarella
- 930 ₺
Dört Peynirli
Mozzarella, rokfor, scarmoza, parmesan, fesleğen yaprakları
- 1050 ₺
Kaburga
Domates sos, mozzarella, tiftik kaburga, roka
- 995 ₺
Pepperoni
Domates sos, pepperoni, suda mozarella
- 1250 ₺
Prosciutto Cotto
Beyaz sos (keçi büş ile), mozzarella, cotto, incir chutney, rakula, yeşil yağ
Akşam Menüsü
- 1100 ₺
Dana Carppacio
100 gr. dövülmüş bonfile eti, rezeneli el yapımı mayonez, zerdeçallı el yapımı mayonez, balzamik blaze, şifonad roka, pırası kıtırı, parmesan, maldon tuz, zeytinyağı.
- 720 ₺
Peynir Tabağı
Parmesan, rokfor, eski kaşar ve acı biber reçeliilave şarküteri +250
- 620 ₺
Falafel-Humus
Beş adet falafel, zerdeçallı humus, simit kıtırı
- 780 ₺
Merguez sosis
Ragyu Kasabı'ndan 100 gr merguez sosis, dijon hardal, turşu, lavaş
- 810 ₺
Kayıntı
Biber turşulu sigara, çıtır tavuk, turşu, patates kızartması
- 620 ₺
Çilekli Semizotu
Semizotu ve çilek, köy peyniri, nar ekşili sos ile (ilave burrata 400.-)
- 620 ₺
Ege Salata
Domates, salatalık, zeytin, soğan, kapari, ezine peyniri, zeytin yağı limon sos
- 610 ₺
Roka Parmesan Salata
Roka, parmesan, domates, zeytinyağı, balzamik
- 650 ₺
Kinoa Maş Salatası
Kuru börülce, kinoa, maş fasulye, pancar, yeşillik ve fındık, limon zeytinyağı
- 670 ₺
Sakız Enginar Salata
Enginar kalbi, portakal segment,yeşillik, yeşil elma ve beluga mercimeği ile.
- 690 ₺
Izgara Tavuklu Sezar
Göbek marul, ızgara tavuk göğsü, parmesan, kruton, susam, ançuezli sezar sos
- 850 ₺
Izgara Köfte (200 gr)
200 gr. ızgara köfte, köz patlıcan salatası, kızartılmış patates, köz biber sos
- 1250 ₺
Mantar Soslu Bonfile (160gr)
160 gr. dana bonfile, patates püresi, kremalı mantar sos
- 1100 ₺
Süt Kuzu Şaşlık (200 gr)
200 gr. şişte kuzu şaşlık, el yapımı tırnaklı pide, köz biber, soğan salatası.
- 1200 ₺
Dana Şinitzel (150 gr)
Mayonezli ve turşulu patates salatası, otlu tereyağı ile
- 900 ₺
Tavuk Şinitzel (150 gr)
Mayonezli ve turşulu patates salatası, otlu tereyağı
- 950 ₺
Adaçayı Soslu Tavuk Şiş
150 gr. tavuk kalça but, kremalı adaçayı sos ve ızgara brokoli
- 850 ₺
Smash Cheeseburger
140 gr köfte, mac sos, cheddar, karamelize soğan, turşu, patates
- 830 ₺
Karakılçık Ravioli
Karakılçık un ile hazırlanmış, enginar dolgulu ravioli
- 700 ₺
Spagetti Bolonez
Yavaş pişirilmiş dana kıymalı
- 510 ₺
Penne Arrabbiata
Acılı Domates soslu, sarımsak ve zeytinyağı
- 550 ₺
Mantı / Geleneksel veya Çıtır
Yoğurt ve domates soslu
Tatlı
- 350 ₺
San Sebastian Cheesecake
- 300 ₺
Mozaik Pasta
- 350 ₺
Vişneli Brownie
- 350 ₺
Tiramisu
- 350 ₺
Limonlu Cheesecake
Bira
- 290 ₺
Tuborg Gold 50 cl
- 290 ₺
Carlsberg 33 cl
- 290 ₺
Blanc
- 360 ₺
Weihenstephaner
- 360 ₺
Sol
- 360 ₺
Peroni
- 360 ₺
Heineken
- 360 ₺
Budweiser
- 480 ₺
Guinnes Draught
- 360 ₺
Frederik
Viski
- 550 ₺
Chivas Regal 12
- 750 ₺
Chivas 18
- 500 ₺
Jameson
- 550 ₺
Jameson Black Barrel
- 550 ₺
J.W. Black Label
- 750 ₺
Jack Daniels
- 750 ₺
Aberlour 12
- 750 ₺
Bulliet Bourbon
- 750 ₺
Lagavulin 8
- 550 ₺
Glenlivet 12
- 800 ₺
Glenfarclas 15
Konyak
- 650 ₺
Martell VS
- 750 ₺
Martell VSOP
Votka / Cin / Tekila / Rakı
- 450 ₺
Absolut
- 650 ₺
Beluga
- 650 ₺
Grey Goose
- 650 ₺
Belvedere
- 550 ₺
Ketel One
- 500 ₺
Beefeater
- 750 ₺
Hendricks
- 550 ₺
Malfy
- 750 ₺
Monkey 47
- 750 ₺
Kinobi
- 450 ₺
Olmeca Silver
- 750 ₺
Avion
- 750 ₺
Patron
- 350 ₺
Beylerbeyi Rakı
Kokteyller
- 690 ₺
No 1
Salted Caramel Vodka, Yuzu Lemon, Orange Juice, Foam Agent.
- 690 ₺
No 2
Absolut Vodka, Satsuma Cordial, Lemon, Foam Agent.
- 690 ₺
No 3
Beefeater Gin, Campari, Limoncello, Triple Sec, Chambord, Lemon.
- 690 ₺
No:4
Absolut Vodka, Honey, Creme, Nut, Cinnamon.
- 690 ₺
Kuzukulağı
Beefeater Gin, Sorrel, Sweet and sour mix.
- 690 ₺
Chili Passion
Absolut Vodka, Chili Passion mix, Foam Agent.
- 690 ₺
Mojito
Havana Club, Mint, Brown sugar, Sparkling Water.
- 690 ₺
Margarita
Olmeca Tequila, Triple Sec, Lemon Juice.
- 690 ₺
Long Island Ice Tea
Olmeca Silver, Havana Club, Absolut, Beefeater, Triple Sec.
- 690 ₺
Bloody Mary
Absolut Vodka, Tomato Juice, Salt,Black Pepper, Worchestershire
- 690 ₺
Espresso Martini
Absolut, Kahlua, Espresso.
- 690 ₺
Whiskey Sour
Jameson, Sweet and sour mix.
- 690 ₺
Negroni
Campari, Beefeater, Garrone Rosso.
- 690 ₺
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Sparkling water.
Köpüklü / Prosecco
- 520 ₺
Cavicchioli Prosecco
- 8500 ₺
Moet Brut
Beyaz Şaraplar
- 440 ₺
LA Antre
- 3900 ₺
7 Bilgeler Khilon
- 520 ₺
İsabey
- 3450 ₺
LA Consensus
- 3950 ₺
7 Bilgeler Anaxagors Rezerv
- 3450 ₺
Chamlıja
- 3300 ₺
Pamukkale Nodus
- 3950 ₺
Porta Caeli Pacem
Roze / Blush
- 440 ₺
L.A. Antre
- 480 ₺
Lamberti
- 3300 ₺
Porta Caeli Felici
- 4100 ₺
Whispering Angel
Kırmızı Şaraplar
- 440 ₺
L.A. Antre
- 4100 ₺
Chamlıja Nev-i Şahsına Münhasır
- 480 ₺
Sevilen Parsel IX
- 3350 ₺
L.A. Consensus
- 3150 ₺
Urla Vourla
- 4350 ₺
Urla Tempus
- 4250 ₺
Porta Caeli Ament