Ginger Concept Menüsü ve Fiyatları (2026)

Sepet

Ekmek, tereyağı, reçel, bal içeren sepet

Kruvasan

reçelli veya nutellalı tereyağlı kruvasan

BLT

parmesan, çıtır beykın, iceberg marul, tartar sos, domatesli brioche BLT sandviç

Yoğurt

granola, taze meyveler ve ballı Yunan yoğurdu

Acai

granola, taze meyveler ve goji berry ile Brezilya berry smoothie

Poşe yumurta

avokado, poşe yumurta, roka ve parmesanlı brioche bruschetta

Poşe yumurta Florentin

ıspanak, füme jambon, hollandaise sos ile

Kayanas

domates soslu çırpılmış yumurta, keçi peyniri ve yanında kızarmış ekmek

Croque Madame

beşamel, mozzarella, prosciutto katmanlı ekmek, üzeri sahanda yumurta

Scandic

füme somon, çırpılmış yumurta, kuşkonmaz, dereotu, zeytinyağı ve limon sosuyla kızarmış ekmek üzerinde

Yumurtalı tost

yaban mersini, akçaağaç şurubu, şeker, tarçın ile

Pastacı kremalı, taze meyveli, pudra şekerli kruvasan

Pankek

çilek veya muz, bisküvi ve Nutella ile

Sepet

ekmek, tereyağı, kırmızı biber ve beyaz peynir tapenade ile

Humus

kırmızı biber, kırmızıbiber ile - çıtır pide ile servis edilir (VG)

Şarküteri tabağı

Salam, prosciutto, mortadella, parmesan, keçi ve füme peynir

Brie

Yufkaya sarılı fırınlanmış brie, domates reçeli ile servis edilir (V)

Sebzeli bahar böreği,

tatlı, ekşi ve acı çili sos ile servis edilir (VG)

Füme somon bruschetta

krem peynir, avokado, kuşkonmaz, dereotu, zeytinyağı-limon sosu ile

Somon tataki

susam, kişniş, soya sosu, zencefil, misket limonu ile

Karidesli avokado

mango, kişniş, çili-portakal sosu ile (GF/LF)

Midye Meunière

krema, kereviz, taze soğan ile - patates kızartması ile servis edilir

Ton balığı tartare

doğranmış avokado, biber, salatalık ve misket limonu üzerinde (LF)

Brezilya coxinhas

tavuk ve mozzarella kroketleri

Dana carpaccio

dijon hardalı, roka, parmesan ile - patates kızartması ile servis edilir (GF)

Yeşil Burrata

mühürlenmiş yeşillikler, badem, zeytin-limon sosu ile (V/GF)

Caprese 'Royal'

Manda mozzarellası, prosciutto, kiraz domates, fesleğen pesto (GF)

Pancar

pancar yaprağı, bebek ıspanak, keçi peyniri, kuşkonmaz, ceviz, balzamik sos (V/GF)

Karidesli Caesar

iceberg marul, kruton, parmesan, ançüez sos ile

Kinoa

domates, salatalık, biber, maydanoz, ızgara halloumi peyniri ve zeytinyağı-limon sosu ile - Arap pidesi ile servis edilir

Limonlu Karides

ıspanak, krema, limon ile

Pembe rigatoni

somonlu rigatoni, kuşkonmaz, krema, domates, kurutulmuş domates

Acılı Ton balığı linguine

domates, çili, kapari, siyah zeytin ile

Karides Orzotto

domates sosu ve havuç ile

Mantarlı Risotto

portobello ve porcini mantarlı taze trüflü risotto (V)

Milano Risotto

Yunan safranı ile (V)

Margherita

domates, taze mozzarella, kiraz domates, fesleğen (V)

Mantar

krem peynir, mozzarella, portobello-porcini mantarı, taze trüf (V)

Prosciutto

domates, mozzarella, prosciutto, roka, parmesan, biber

Mortadella

krem peynir, mozzarella, antep fıstığı, burrata, pesto, kara biber ile

Günün balığı

günün ızgara balığı, limon-yumurta sosunda sote 'vlita' yeşillikleri (GF)

Tavuk fileto

ızgara tavuk fileto, yöresel 'gravyer' peyniri sosunda, ızgara brokoli ve kuskus

Domuz madalyonları

gorgonzola, mantar ve krema soslu - patates püresi ile servis edilir

'Milano' usulü dana eskalop

'Milano' risotto ve limon ile servis edilir

Dana bonfile (sadece akşam)

biber sosu, ızgara kuşkonmaz ve patates kızartması ile (GF)

Ribeye biftek (sadece akşam)

Uruguay ribeye biftek, Chimichurri, ızgara kabak ve patates kızartması (GF)

Smash Burger (sadece öğle)

trüf mayonezli, beykınlı, çedarlı, iceberg marullu, turşulu %100 dana burger ve patates kızartması