İstanbul Restoran

Van’ın efsanevi kahvaltı gelenekleri Cihangir’de

1892'den bu yana toprak altında odun ateşinde yavaş pişen kuzu

Çarşının ayakta kalan en eski meyhanesi; 1974'ten beri, dolapta topik, fasıl üst katta.

Operatör Cemil Topuzlu'nun üst segment balıkçısı

Masalar arasında canlı müzisyenlerle fiks menülü meyhane; kışın Kalamış, yazın Yalıkavak

1800'lerden kalma Rasim Paşa Yalısı, Five Star Diamond ödüllü butik otel

Akaretler sıra evinde dünya mutfakları ile Antakya aromatik kültürünün buluşması

Gile şefinin Marmaris köklerine selamı, Gault & Millau 2026 En İyi Sokak Yemeği

Karaköy'ün referans ocakbaşısı, Suadiye çatı versiyonu

Eski Periferi şefinin kendi mutfağı: cesur menü, samimi salon

Burgazada'nın Rum meyhanesi mirası Bostancı'ya iniyor

Beymen'in yeni fine-dining ikonu; Roman & Williams imzası, Michelin yıldızlı danışman şef

Şef Marcello Micci'nin Bağdat Caddesi'nde 120 kişilik bahçeli Toskana mutfağı

Günlük balık ve yaratıcı küçük tabaklarla şef odaklı, fine ile casual arası deniz ürünleri

Adile Sultan Sarayı'nda Michelin Rehberi'ne giren bir mutfak

Cem Mirap (Lucca) imzalı brasserie; iç mekânı Roman & Williams tasarladı

Tarihi vapur iskelesinde, Boğaz Köprüsü manzarasıyla yemek

Efsanevi bazlamalı sınırsız Türk kahvaltısı

Emre Şen ve Morini ekibinin İstinye Park'taki gün boyu Akdeniz mutfağı

Moda'nın bohem ruhunu yakalayan, mevsimlik yerel üreticilerle çalışan Fransız esintili mutfak

1993'ten beri İstanbul'un ilk gerçek İtalyanı; ithal una ve taş fırın pizzaya dayanıyor

200 yıllık Osmanlı fil ahırında kabuklu deniz ürünleri ağırlıklı bir balık mekânı

Fethi Paşa Korusu'ndaki tepe bahçesinden üç köprüyü gören Boğaz panoraması

Özel iskeleliyle Boğaz kıyısında klasik brasserie

Köklü Divan markasından panoramik Kalamış Koyu manzarası

Bağdat Caddesi'nde elli yılı aşkın, Anadolu yakasının klasik pub'ı

Beşiktaş balıkçılarının arkasında, sessiz bir Ege havası taşıyan meyhane

Michelin yıldızlı şef Emre Şen'in yeni İstanbul tuvali

2004'ten beri eski Süreyya Restaurant binasında, İstinye Koyu'nun balık lokantası.

Pazar caz brunch'ı ve üst Boğaz marina yemeği

Anadoluhisarı kalesi yanında her gün taze balık sunan tarihi su kıyısı yalısı

Çubuklu ormanlarında Boğaz manzaralı ve bahçe yemekli Art Nouveau Osmanlı köşkü

Göksu deresi ağzında 70 kişilik bir balıkçı

Günlük taze öğütülmüş etle Bronx esintili zanaatkâr burger

Michelin 3-inci anmalı, küçük bir aile trattoriası

Anadolu yakasının en eski hakiki İtalyanı, 1990'dan beri

Şef Utku'nun Caddebostan villa bahçesinde Güney İtalya mutfağı

1951'den iskele kıyısı meyhane; Can Yücel ve Nazım Hikmet'in uğrağı

Boğaz'a sıfır konumda üst segment kahvaltıya dönüşen tarihi Refi Paşa Yalısı

Marinaya birkaç adım uzaklıkta, küçük ve meze odaklı meyhane

Marina manzaralı ızgara, Fenerbahçeli müdavimleriyle

Tarihi bira fabrikası duvarlarında modern meyhane, mercimek "dondurma" imzası

Nevizade'nin 1941'deki orijinali, fasıl yok, sadece rakı

2012'den beri İtalyan hükümeti tarafından onurlandırılan İtalyan fine dining

Kusursuz ince hamurlu, küçük bir aile pizzacısı

Ritz-Carlton'da 45 kişilik, Amalfi esintili İtalyan salonu

Boğaz kıyısında gündüz şef lokantası, gece modern meyhane

Boğaz kıyısında bir klasik: bereketli kahvaltı ve taze balık

Türkiye'nin ilk kadın işletmecili meyhanesi, 1946'dan beri Tatavla'nın canlı belleği

Akaretler yakınında eski usul mahalle meyhanesi

Boğaz manzaralı ocakbaşı: sabah organik Kars kahvaltısı, akşam mangal

Japon şefler tezgâh başında: İstanbul'un en iyisi sayılan kaiseki ve omakase

Odun közünde döner; Kepsut kekiği ve Konya lavaşı

Michelin yıldızlı şef Michael White'ın 2013'ten beri el yapımı makarnası

Tamamen Türk kaynaklarıyla: ahtapotlu orzo ve köylü makarnasında kuzu incik

Şef Ömür Akkor'un MoI amiral mekânı, Gault & Millau 2026 En İyi Anadolu Mutfağı

Türkiye'nin ilk otantik Vietnam restoranı, gerçekten mükemmel pho

Moda'nın sushi favorisi sessiz bir Erenköy ara sokağında

İthal San Marzano domatesli modern Napoliten pizza

İstanbul'un en otantik Meksikalısı, 2005'ten beri Tanyeri-González ailesi

Boğaz manzaralı 60'tan fazla organik Anadolu spesiyalitesi

Terastan Kız Kulesi manzarası: Anadolu yakasının en ikonik panoraması

Marmara manzaralı çatı katı balık evi

19. yüzyıldan kalma restore edilmiş Hovagimyan Han'da 2026 açılışı

Kapsamlı şarap mahzeniyle Anadolu tariflerinin fine dining yorumu

Pastel bir sıra evde şef odaklı Ege gastronomisi: Balat'ın iddialı yemek adresi

1800'lerin sonundan kalma bina, mevsimlik mezeler, Rum-Türk ruhu

San Marzano, mayalı hamur ve öne çıkan tiramisusuyla gerçek Napoli usulü

Boğaz manzaralı ve hafta sonu brunch'lı, yalnızca rezervasyonla girilen gizli teras

Yahya Kemal'in rakı içtiği, 1920'lerden bir meyhane

Üç şefin iş birliği: yumurtalı humustan gochujang bucatini'ye, gün boyu

Karaköy çatısında Uzakdoğu fısıltılarıyla 10 kurslu Anadolu tadım menüsü

Erenköy'ün ara sokağında Adana sokak kebabı sıcaklığı

110 yıllık Ragıp Paşa Konağı'nda yeni nesil meyhane

Bahariye'nin sevilen meyhanesi, Fransız bistrosu havasında bir mekânda

1939'dan bu yana toplanmış mantarlar ve Haliç gün batımları

Türkiye’nin önde gelen moda markasının otelinde haute couture’dan ilham alan Fransız bistrosu

35+ yıldır iskele kenarı balık, müşterinin önünde kovalarda