İstanbul Mekânlar

8.000 metrekarelik alanda çığır açan çağdaş sanat

1945'ten bu yana aydınların uğrak yeri, efsanevi su kenarı kahvesi

Mutfak antropolojisi yaklaşımıyla efsanevi Anadolu ev yemekleri

Çok konuşulan brownie'siyle İskandinav esintili specialty kahve

1944'ten bu yana efsanevi profiterol

Beş kuşaktan gelen baklava ustalığı

45.000 kitap ve terasta kahvaltıyla üç katlı kültür adası

Anadolu yakasının specialty kahve destinasyonu, 2014'ten bu yana

Türk şaraplarını sırtlamış, İstanbul'un ilk şarap barı

Van’ın efsanevi kahvaltı gelenekleri Cihangir’de

Ortaköy’de samimi mahalle balıkçısı

Galata Köprüsü yanında menüsüz balık piyasası deneyimi

İstanbul'un en iyi kuzu burgeri ve füme kaburga

Kadıköy'ün efsanevi sundae'leri ve geleneksel pastanesi

1800'lerden gelen tarihi pastane - 400 metrekarelik amiral gemisi şube

Perili Köşk’te Boğaz manzaralı dijital sanat deneyimi

Bağdat Caddesi'nin 30 yıllık ödüllü kurumu

Efsanevi bazlamalı sınırsız Türk kahvaltısı

Etiler'in yeni mahalle gastropubu

Beyoğlu'nun yaratıcı kalbinde dünya çapından çekirdek seçkisi

2013'ten bu yana Bebek'in neşeli specialty kahve durağı

İstisnai burrata ve gurme sandviçleriyle gurme deli

70'den fazla craft birayla Türkiye'nin gastropub öncüsü

Moda'da özgün New York usulü bagel

Hamuru farkı yaratan, fermantasyona ağırlık veren bir pizzacı

1777'den bu yana en iyi Türk lokumu

Gault Millau onaylı Karadeniz bölge mutfağı

Karaköy'de kahve kokteyller ve yaratıcı demler

Tanınmış bir kurucunun elinden geçen ev kavurmalı kahve atölyesi

1938’den bu yana üç kuşaktır ailenin meyhane geleneği

233 bin takipçili çok konuşulan brownie ve Bağdat Caddesi'nin lezzet ikonu

Geleneksel Türk ev yemeklerine modern yorum

Karaköy'ün kalbinde özgün Gaziantep mutfağı

Doğu Türk mutfağını kuşaklar boyunca aktaran sevilen lokanta

Ünlü oyuncu İlker Ayrık'ın Boşnak mutfağı meyhanesi

Çoklu demleme yöntemleriyle specialty kahvenin öncüsü

Sokak lezzetlerini fine dining hassasiyetiyle yeniden yorumlayan bistro

İstanbul'un efsanevi kahvaltı gurme dükkânı

Bahçede sabahtan akşama uzanan brunch ve tüm-gün menüsü

Anadolu yakasında kaliteli burger

Kalabalıktan uzakta özgün kömür ızgarası

1898'den bu yana İstanbul'un en eski şaraphanesi

Moda'da taze kruvasan ve sürpriz çılbır

1954’ten bu yana 30’dan fazla meze çeşidiyle klasik Beyoğlu meyhane geleneği

İtalya'dan getirilen taş fırınlarda üst kalite malzemeli pizza

Şirin Moda'da her gün taze ev yapımı makarna

Cihangir'in gönülden sevilen bohem kafe-barı

Türkiye'nin en ince zanaatkâr dondurma mekanlarından biri

Bağdat Caddesi'nde ABD tarzı ekşi maya mükemmeliyeti

1960'lardan kalma Gaziantep lahmacun ve kebap kurumunun nostaljik şubesi

Tarihi Bomonti Birahanesi'nde İstanbul'un craft bira merkezi

Kadıköy'de 1919'dan kalma zamansız Türk klasikleriyle aile lokantası

İstanbul'un en zengin craft beer seçkisiyle gastropub ve şarküteri

Eski bir mozaik atölyesinde Kule dibi caz barı

Bebek Hamamı'nın arkasındaki uzun ömürlü İtalyan etkili bar

Joker No:19 ekibinden Cadde'ye taşan kokteyl-gastropub, bahçeli, gevşek, içkisi sıkı

Yeniköy Köybaşı hattında Ege mezesi ve mangal

Jurnal Sokak'ta sessiz bir şaraphane: küçük Anadolu üreticileri ve Gürcü qvevri şarapları.

Haydarpaşa istasyonu temalı kafe-bar, akşam olunca şarap ve bira mekânına dönüşüyor.

Şarap odasına dönüştürülmüş üç katlı 19. yüzyıl Rum evi

Sakız Gülü köşesinde gizli bahçe ve çatı terasıyla bir pub; derin bira seçkisi, mahalleli müdaviminden oluşan bir kalabalık.

Kireçburnu'nda 02:00'a kadar açık geç-saat balık-meyhanesi.

Limon ve ıhlamur ağaçlarıyla 350 m² duvarlı gizli bahçe.

Sofyalı Sokak'ta ciddi kokteyller ve sıkı bir Türk şarap listesini birleştiren gastropub

Karakolhane köşesinde Koray ve Elif'in işlettiği küçük pub; derin bira listesi, sıfır gösteriş

Halaskargazi'nin arka sokağında tekel görünümlü natürel şarap mahzeni

Müdavimlerin akşamları rafların arasında şarap içtiği Balyan Kardeşler binasından dönüşmüş kitabevi

Müdavimlerin sıcak şarabı ve LGBTQ dostu kapısıyla bilinen küçük Tünel şarap odası

Sakız Gülü'nde uzun masalı kaldırım pubı; derin bira menüsü, haftalık etkinlikler

Ferah Sokağı'nda 24 kollu craft bira barı; Sarıyer'deki aslın merkez şubesi

Tarihi Pano'nun Cadde uzantısı; fasıl, sek rakı, ciddi şarap rafı

Cevdet Paşa'da, Bebek'in eski müdavimleriyle dolu cafe-bar

Jurnal Sokak'ta on musluklu Somx mikro biracılık, plak duvarı ve DJ kabini

Aile ağırlıklı, sadece yaz açık Kilyos uçurtma okulu plaj kulübü

Mumhane'nin arnavut kaldırımında gastropub, dış masalar, mahalle kalabalığı

Bankalar köşesinde üç katlı 1960'lar gastropub'ı

İstinye iskelesinin yanında, deniz kıyısında çay, hafif tabaklar ve salatalar

Tuğla duvarlı samimi pub; haftanın yedi gecesi canlı blues, rock ve caz

Gile şefinin Marmaris köklerine selamı, Gault & Millau 2026 En İyi Sokak Yemeği

İzmir'in kült makaroncusu Caddebostan Plaj Yolu'nda

Gösterip tabağa koydukları, mahallenin gerçek şarküterisi

Pilot ve hostes çiftin Bağdat'tan sapan sessiz köşesi

Fıçıda Weihenstephaner ve gerçek bir arka bahçeli Alman tarzı bira bahçesi

Anadolu Yakası'nın en ciddi craft bira listesi, derin Gara Guzu rafı

Moda ara sokağında tüm gün açık bar, uygun fiyata düzgün kokteyller

Nevizade'de Ermeni mezeleri; topik, midye dolma, patlıcanlı pilav

Mahalleli kahve ve tereyağı pastanesi

İstiklal'in arka sokağında her gece samimi caz, blues ve soul

Kadife Sokak'ın klasiği, alt katta sahne, her gece farklı bir grup

Dükkânın ortasında Probatino'lu Balat kavurucusu

Üçüncü dalga kavurucunun 2025'te Anadolu yakasının caddesine inişi

Fıçı odası girişli, 100'den fazla zanaat birası, arka bahçeli, 2012'den beri ciddi

Kilyos'un daha sakin alternatifi; sörf, kiteboard, kumda bir bar

Moda'nın en güçlü Türk craft fıçı listesinin yanı sıra ciddi Belçika ve Almanya şişelerine sahip çok katlı gastropub

Anadolu yakasının üçüncü dalga öncüsü, 2013'ten beri demliyor

Taş değirmen organik un, dinlendirilmiş ekşi maya, biten saatte kapanan fırın

Beşiktaş balıkçılarının arkasında, sessiz bir Ege havası taşıyan meyhane

Moda Caddesi'nde dar bir bar; derin bir bira buzdolabı, şaşırtıcı ciddilikte kokteyller

Bağdat Caddesi'nde duran ama Kadıköy ruhlu bir bistro-bar

Türkiye ve dünya barmenlik şampiyonu Onurcan Gençer'in işlettiği ara sokak barı

Caddebostan'da iddialı kruvasanlar ve yumurta tabaklarıyla gün boyu açık fırın

MSA mezunu pasta şefinin el yapımı tartları ve şekersiz tatlıları

Akarsu'da tuğla duvarlı kavurucu gündüz, ayakta içilen kokteyl mekânı gece.

Melbourne'da yetişmiş kurucular, Avustralya tek bölge standartlarıyla

SCA'dan 90+ alan çekirdekler, 2025 Türkiye şampiyonunun kavurmasıyla

Topağacı'nda ev partisi havalı bar; iddialı kokteyller, gerçek mahalle kalabalığı.

Beşiktaş'ın efsanevi gastro-pub'ının Nişantaşı kardeşi; craft bira ve viski.

Esat Işık'ta sokak seviyesi mikro-bar, yaratıcı kokteyller, vinyl, sade Kadıköy

Küçük üretici malzemeli deniz kenarı kahvaltı

Marinaya birkaç adım uzaklıkta, küçük ve meze odaklı meyhane

Rumeli Hisarı surlarının dibinde gizli teras; kalenin gölgesi ve daralan Boğaz

35+ yıldır iskele kenarı balık, müşterinin önünde kovalarda

Urban/Boden ekibinden ikinci bölüm, klasik ve imza kokteyller

Topağacı Meydanı'nda Soğuk Savaş döneminin Sovyet uzay programı estetiği

İki kez Türkiye Brewers Cup şampiyonunun ilk perakende laboratuvarı

Kronotrop'un en geniş Caddebostan şubesi: üç kat, derin bir bahçe

Beyoğlu'nun uzun soluklu blues mekânı, sahibi Bluescı Mehmet

Kusursuz ince hamurlu, küçük bir aile pizzacısı

Türkiye'nin ilk kadın işletmecili meyhanesi, 1946'dan beri Tatavla'nın canlı belleği

Beşinci kat Taksim meyhanesi; Tatavla Keyfi cuma-cumartesi rebetiko çalıyor

Cihangir'de balkonlu, mahalle müdavimli dubleks tapas barı

Kapadokya kökenli şarap barı, mahzen şişelerini caddeye taşıyor

Odun közünde döner; Kepsut kekiği ve Konya lavaşı

MSA mezunu üç pasta şefi klasik Avrupa pâtisserie'sini yeniden yorumluyor

Pazarın ritmiyle dönen bir Kadıköy balkon meyhanesi

Suadiye kahve kültürünü tanımlayan, sahibinin işlettiği üçüncü dalga öncüsü

2013'ten beri bünye içi kavrulan, doğrudan ticarete dayalı tek menşe çekirdekler

Usla Akademi mezunu şeflerin her gün taze pişirdiği ekmeklerle

SCA şampiyonu kavurmacı, barista Türkiye'yi Dünya Şampiyonası'nda temsil etti

İki kadın, 2008'den beri ev usulü kahvaltı

Eğitim merkezli, öncü bir specialty kahve kavurum atölyesi

Watergarden'ın gösteri çeşmesi kıyısında, 11.00-02.00 açık havuz teraslı pub

Kadife Sokak'ta alçak tavanlı bir oda, alt katta şömine, Barlar Sokağı'nın sessiz, sıcak karşı ağırlığı

1800'lerin sonundan kalma bina, mevsimlik mezeler, Rum-Türk ruhu

Kendi kavurması ve dönüşümlü konuk kavurucu programı

Caddebostan sahilinde bisiklet kültürüyle specialty kahvenin buluşması

Foxy müdavimlerinin DJ ve geç saat içkileri için indiği zemin kat otel barı

Cihangir ara sokağında oturma odası kokteyl ini, yabancı muhabirler, yerli hipsterlar, Egeli Mojito.

Yedikule'de 130 yıllık rakı sofrası ritüeli

Ev tarifi kokteyller ve craft biralarla Yeldeğirmeni'nin köşe başı

Şemsettin Günaltay'ın iş çıkışı gastro-pub'ı; gerçekten emek verilmiş bir kokteyl menüsü

Nevizade'nin yan sokağında, 1996'dan beri İstanbul'un tek gerçek İrlanda pubı

Erenköy'ün ara sokağında Adana sokak kebabı sıcaklığı

Rimini'de eğitim almış Veronica Villa'nın günlük gelatosu

Küçük Çamlıca atölyesinden, kavurma odaklı dükkân

Boğaz'ın ağzında 33 yıllık rakı-gün batımı

Moda Zeplin ekibinin Selamiçeşme ucu pubı, uzun bar, loş ışık, şarküteri mutfağı

İstiklal'e açılan, ücretsiz canlı müziğin sokağa taştığı köşe pub

1923'ten bu yana İstanbul'un efsane pastanesi, Kup Griye'nin doğduğu yer

Fethi Paşa Korusu'ndaki tepe bahçesinden üç köprüyü gören Boğaz panoraması

1979'dan bu yana: çilek milföy, Ibiza pastası, çizgiyi koruyan Kadıköy klasiği

Portakallı soğuk espresso ve özel fincan servisiyle Fransız esintili kahve

Balat'ın en iyi kruvasanları ve hafta sonu Türk kahvaltısı sunan taş fırın

İzmir usulü simit, döküm tulum peyniri ve güçlü vegan menüyle kült kahvaltı

2011'den bu yana Karaköy'ün yaratıcı dönüşümünün ana adresi olan eski metal atölyesi

Bahçe ortamı, tekrar kullanılabilir bardaklar, Büyük Şefler grubundan sürdürülebilirlik odaklı

Türkiye'nin öncü üçüncü dalga kavrumcusu, Mikla'nın Mehmet Gürs'üyle ortak

Çengelköy köyünde alakart öğle menülü Fransız esinlemeli pastane

Kadıköy'ün en iyi kruvasanı: cruffin, Saint Honore, glutensiz seçenekler

Boğaz manzaralı ocakbaşı: sabah organik Kars kahvaltısı, akşam mangal

Bostancı'da samimi mezeler ve gece geç saatlere uzanan rakı kültürüyle nostaljik meyhane

Dönüştürülmüş tarihi kayıkhane: Moda kıyısının en manzaralı gün boyu mekânı

Pera kitlesi için sıradışı pastalarla mevsimlik brunch

1966'dan bu yana Moda Caddesi'nde: profiterol, milföy, cheesecake, kalitesinden ödün yok

Boğaz manzaralı 60'tan fazla organik Anadolu spesiyalitesi

1807'den beri Osmanlı dönemi şekercisi: lokum ve akide zanaatkârlığı

Akaretler sabahlarının omurgası: 48 saatlik ekşi maya ve Fransız esintili pastalar

San Marzano, mayalı hamur ve öne çıkan tiramisusuyla gerçek Napoli usulü

Üç şefin iş birliği: yumurtalı humustan gochujang bucatini'ye, gün boyu

İstanbul'un en yüksek tepesinden 360 derece Boğaz panoraması, kahvaltıdan akşam yemeğine

100 yıllık antika fincanlarda aile işletmesi, büyülü bahçe, dilden dile dolaşan kahvaltı

Tereyağlı kruvasan ve iddialı tüm gün tabakları

Süreyya Operası karşısında, 120 yıllık binada 50 çeşit meze

Kadıköy'ün yaratıcı ruhunu şekillendiren mum ışıklı labirent

Moda'nın yeni ocakbaşısı: cömert porsiyonlar, dumanlı lezzetler

Jetlag Buster üçlü çedar burgeriyle kült burger dükkanı

Kadıköy'ün hafta sonu en çok kuyruk oluşan brunch adresi

Üç kız kardeşin samimi İtalyan'ı: 72 saat mayalanmış Roma pizzası

Taş duvarlı tarihi mekanda gece 2:30'a kadar kokteyller

Granola bowl'lar ve aromatik kahvelerle ışık dolu brunch deneyimi

Moda'yı gastronomi haritasına koyan Güney İtalya lezzetleri

Kadıköy tarihi balık pazarının demirbaş restoranı

1996'dan bu yana Kadıköy'ün müzik sahnesini şekillendiren çok katlı, mum ışığında bar

Yeldeğirmeni'nin gelişen yeme-içme sahnesinin mahalle çıpası

Kadıköy'de endüstriyel mekanda gün boyu craft bira, sokak lezzetleri ve kokteyller

Barlar Sokağı'nda şömineli vintage şarap evi

Yoğurtçu Parkı karşısında yöresel organik kahvaltı

Kadıköy'ün brunch tutkunlarının hafta sonu hac noktası

Moda'nın ikonik brunch noktası ve dilden dile dolaşan pankeykleri

Anadolu köylerinin adını taşıyan altı bölgesel kahvaltı seti

Anadolu Yakası'nda yaratıcı suşi ve ramen

İthal San Marzano domatesli modern Napoliten pizza

Vinil plaklar ve sinema nostaljisiyle çıkmaz sokak meyhanesi

24 saat mayalanan hamurla dördüncü nesil Napoliten pizza

Black Truffle Burger ve Parmesan Frites

Moda Caddesi'nde usta Anadolu ızgarası

Moda'nın sakin bir ara sokağında bitki ağırlıklı wellness kahvaltısı

Tarihi tersane kompleksinde mimari odaklı burger bar

Norveç'te Michelin eğitimli şeften Kadıköy'de İskandinav smorrebrod