Belcanto
José Avillez'in iki Michelin yıldızlı çağdaş Portekiz amiral gemisi
Lizbon'un tiyatroları, tarihî kahvehaneleri ve sessiz zarafetteki vitrinleriyle edebî kalbi.
Chiado, Lizbon'un edebî hafızasını ve şehrin en iyi kitapçılarını barındıran semt; Baixa ile Bairro Alto arasında tiyatroların, kahvehanelerin ve özenli vitrinlerin sıralandığı yokuşlu bir ızgara. 1988 yangınından sonraki yeniden yapım ölçülü bir elle yürütüldü; bu yüzden mermer tezgâhlar ve eski cepheler, arkalarına sızan zincir mağazalardan çok semtin tonunu hâlâ kendileri belirliyor. Aceleye gelmeyen bir sabah için gelin: ayaküstü içilen bir kahve, ilk baskılar arasında bir gezinti, küçük galerilerin birinde bir sergi. Bir semtin birkaç kitap okumuş olmasını sevenleri ödüllendirir.
6 mekan
José Avillez'in iki Michelin yıldızlı çağdaş Portekiz amiral gemisi
Vincent Farges'in Michelin yıldızlı sadelik denemesi
İber Yarımadası'nın Michelin yıldızlı ilk vejetaryen masası
Lizbon'un en iyi gizli manzaralarından birine sahip, rahibelerin işlettiği yemekhane
Londra doğumlu yöresel Hint mutfağı, Chiado'da Bib Gourmand
Lizbon'un inandırıcı Anadolu mekânı, tamamı kadınlardan oluşan bir mutfak
1 mekan
2 mekan
1 mekan