Dishoom Shoreditch Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)

Chole Puri Halwa

Chole (nohut), halwa (tatlı irmik), turşular ve dev, çatlamış, kabarık bir puri. (V)

Acı Biberli Brokoli Salatası

Kavrulmuş antep fıstığı ve doğranmış nane yaprağı; brokoli, taze kırmızı biber, kabak ve ayçiçeği çekirdeği, hurma ve lime ile.

Malai Tavuk Salatası

Kremalı közlenmiş tavuk, yeşil yapraklar, filizlenmiş baklagiller, bulgur, sebze çubukları, hindistan cevizi ve köri yapraklı sos.

Paneer Roomali Dürüm

Izgara paneer, soğan, biber ve yeşilliklerle doldurulup kıtır kıtır kızartılmış mendil incesi dürüm. Yanında nane çatnisi. (V)

Keema Pau

Kıyma kuzu, bezelye, dereotu ve lindi biberi; kızarmış, tereyağlı pau ile. (S)

Acı Biberli Tavuk

Çıtır sarımsaklı-zencefilli-soyalı-acı biberli tavuk. (S)

Sebzeli Samosa

Pencap usulü kıtır hamur, bezelye ve patates dolgusu, demirhindi çatnisi ile. (Ve, V)

Bamya Kızartması

Parmaklar için ince bamya. (Ve, V)

Murgh Malai

Bir gece sarımsak, zencefil, kişniş sapı ve biraz kremada bekletilmiş tavuk but eti.

Közlenmiş Kuzu Pirzola

Bir gece çiğ papaya, yoğurt ve baharatlarda bekletilmiş iki pirzola, Keşmir acı biber sosuyla tamamlanır.

Dishoom Tavuk Tikka

Tatlı sirke, zencefil, zerdeçal, sarımsak ve yeşil biberden oluşan aile tarifi marine. (S)

Makhmali Paneer

Kaju ve nar ile hafifçe baharatlanıp marine edilmiş ve közlenmiş paneer. (V)

Chicken Ruby

Zengin, ipeksi makhani sosunda yumuşacık tavuk.

Goan Fener Balığı Köri

Hindistan cevizi, demirhindi, domates ve kokum içinde köri yapraklarıyla pişirilmiş fener balığı.

Mutton Pepper Fry

Kırmızı biber, zencefil ve sarımsakta marine edilip kara karabiber ve bütün baharatlarla pişirilmiş koyun eti. (S)

House Black Daal

24 saat boyunca pişirilen Dishoom imzalı koyu, zengin daal. (V)