Bloomsbury'de Fransız, gümüş ördek presi, klasik menü ve Avrupa'da hâlâ canard à la presse hazırlayan son salonlardan biri.
Otto Tepasse, Gray's Inn Road'da küçük bir Fransız restoranı işletiyor ve şöhretini tek bir on dokuzuncu yüzyıl yemeği üzerinden kurdu: canard à la presse. Ördek az pişmiş kızartılıyor, masada dilimleniyor, iskeleti kavanozun çarkını misafirlerin kendi elleriyle çevirdiği törensel gümüş bir prese veriliyor; sostan çıkan suları toplamak için. La Tour d'Argent ve Otto's, dünyada bu servisi sürdüren neredeyse son iki adres. Menünün geri kalanı abartısız klasik Fransız bistrosu — sole meunière, kaz ciğeri terrine'i, île flottante — ve salon mahrem, beyaz örtülü, kesinlikle modaya uzak.
Canard à la presse en az 48 saat önceden, en az iki kişi için, kişi başı 250 sterlin önceden ayırtılmalı; servisin 2025-26 boyunca dönemsel olarak askıya alındığı oldu, müsaitliği teyit edin. Ördek olmasa bile klasik bistro hattı için yolu çıkmaya değer, ama ördek asıl gerekçe.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
Otto's hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
1 Bar, 4 Restoran — Yurume mesafesinde 5 mekan
Noble Rot Lamb's Conduit Street
Bar · Şarap barı
Moro
Restoran · Mağrip ve İspanyol mutfağı
Morito Exmouth Market
Restoran · Mağrip tapas
The Quality Chop House
Restoran · İngiliz chop house
Sessions Arts Club
Restoran · Modern Avrupa
Daha Fazla Keşfet
