Kitchen Table
Fitzrovia
Tek bir tezgâhın etrafında on dokuz koltuk, iki Michelin yıldızı ve İngiliz üreticilerden günlük rapor gibi okunan bir tadım menüsü.
Yedi sandalye, tek şef, Edomae disiplini, Londra'nın en zor rezervasyonu
Toru Takahashi, 2012'de Clerkenwell'in sessiz bir ara sokağında bu yedi kişilik sayacı açmadan önce Nobu'da çalıştı. Eşi Harumi salonu yönetiyor. Müzik yok, İngilizce basılmış menü yok, iştahınızdan uzun bir tasting kursu yok, Takahashi masayı okur ve servis eder. Pirinç vücut sıcaklığında, wasabi siparişe göre rendelenir, ton balığı buzdolabında günlerce dinlendirilir. Rezervasyonlar her ay e-posta kurasıyla açılır ve dakikalar içinde tükenir. Bir kez oturduğunuzda, dünya selvi sayaca ve şefin ellerine sıkışır. Sushi Tetsu, en iyi listelerinde yer almaz çünkü orada yiyenler bu listeleri yazmaz.
Rezervasyonlar her ayın ilk günü web sitesi üzerinden bir sonraki ay için açılır; takvim hatırlatması kurun. Yalnızca tek kişilik veya çift rezervasyon; üç ve üzeri grup yok. Nakit veya kart, on yaş altı çocuk yok.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Tarihi Yapılar, Londra Silüeti
Manzara Kalitesi
İyi
Ödüller
Sushi Tetsu hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
5 Restoran, 1 Bar — Yurume mesafesinde 6 mekan
St JOHN
Restoran · Modern İngiliz mutfağı
Sessions Arts Club
Restoran · Modern Avrupa
The Quality Chop House
Restoran · İngiliz chop house
Morito Exmouth Market
Restoran · Mağrip tapas
Moro
Restoran · Mağrip ve İspanyol mutfağı
Tayēr + Elementary
Bar · Modern kokteyl barı
Daha Fazla Keşfet