Büyük otel · Knightsbridge
The Berkeley Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)
Connaught ve Claridge's'in Maybourne kardeşi, Wilton Place'te, Hyde Park üzerinde çatı havuzu ve 2024'te tamamlanan, nihayet çağdaş görünen bir restorasyon.
Menü ve Fiyatlar
Mekândan derlenen ve yakın zamanda doğrulanan seçili tabaklar ve fiyatlar.
Paylaşımlık
4
- £15
Tarama
Ev yapımı füme morina taraması, alabalık yumurtası ve Espelette biberiyle, sıcak mini blinilerle servis edilir
- £15
Stracciatella
Füme stracciatella ve Focaccia
- £31
Trüflü Arancini ve Dana Tartare
Trüf, stracciatella ve Parmesanlı altın sarısı kızarmış risotto, dana tartare ve taze trüf dilimleriyle eşleştirilir
- £31
Trüflü Arancini ve Ton Balığı Tartare
Trüf, stracciatellalı altın sarısı kızarmış risotto, taze ton balığı tartare ve alabalık yumurtasıyla eşleştirilir
Crudo ve fritos
6
- paylaşımlık £50
Sarıkuyruk Carpaccio ve Havyar
İncecik dilimlenmiş sarıkuyruk, soya sosu, portakal ve limonun keskin harmanı, havyar ve taze shiso filiziyle taçlandırılır
- £32
Somon ve Ton Balığı carpaccio
Salsa verde, avokado, kalamansi sos
- £31
Trüflü Levrek Crudo (G)
Çarkıfelek sosunda marine edilmiş
- £28
Izgara Ahtapot Carpaccio
Ahtapot carpaccio, egzotik sos, füme acılı domates chutney ve garnitürler
- £27
Ton Balığı Tartare (G)
Niçoise aromalarından esinlenilmiş
- £24
½ Düzine İstiridye Jersey n°3 (G)
Arpacık soğanı sirkesi ve limonla servis edilir
Başlangıçlar
6
- £21
Pissaladière (V)
Karamelize soğan, ançüez, Taggiasca zeytini ve taze kekikle kaplı çıtır ekşi mayalı taban
- £25
Aubergine alla Parmigiana (V)
Zengin domates sosunda fırınlanmış patlıcan katmanları, eritilmiş Scamorza ve Parmesanla taçlandırılır
- £25
Parmesanlı Gem Salatası (V)
Little gem marul, fındık, 24 ay dinlendirilmiş Parmesan, hardal ve trüf sosu
- £31
Enginar Salatası
Çiğ rendelenmiş enginar, Taggiasca zeytini, parmigiano, konfit domates, ançüez ve limon sosu
- £27
Vitello Tonnato
İncecik dilimlenmiş dana eti, kremalı ton balığı sosu, kapari ve salamura soğanla servis edilir
- £25
Burrata, heirloom kiraz domates - 125g (V) (G)
Burrata di Puglia, Mevsimin rengarenk domatesleri
Josper'da Pişen Et
6
- £39
Avustralya Wagyu Tagliata
Josper ızgarada pişmiş Wagyu flank biftek, incecik dilimlenmiş taze roka ve parmesanla
- £39
Şeytan Piliç (G)
Bütün piliç, ev usulü açılmış ve cesur, baharatlı şeytan sosunda marine edilmiş
- £39
Veal Milanaise
Çıtır galeta unlu Hollanda danası Milanese, rendelenmiş limonla taçlandırılır
- £48
Ağır Ateşte Yahni Kuzu İncik
Altın kabuklu dauphinoise patates, aromatik et suyu
- £120
Chateaubriand kesim 500g paylaşımlık - Fransa
Béarnaise sosuyla servis edilir
- £96
Izgara Dana Pirzola - 800g - 2 kişilik (G)
Makarna ve Risotto
5
- £43
Siyah Trüflü Makarna (V)
Siyah trüf ve Parmesanlı kremalı sos
- £68
Linguine Gamberoni
Karides bisque ve domates sosunda gamberoni ile linguine
- £34
Danalı Tagliatelle
Taze tagliatelle, yumuşacık yahni dana etiyle eşleştirilir
- £31
Gnocchi alla Sorrentina (V)
Mozzarella di Bufala, Parmesan, füme Scamorza ve taze fesleğenli domates sosunda fırınlanmış yumuşak gnocchi
- £38
Mevsim mantarlı risotto (G) (V)
Mevsim mantarları ve eski Comté