Malasaña Restoran

Yeniden doğan 1920 tarihli bir taberna; ibérico-trüf kroketleri ve seçkin menú del día

Michelin soyağacına sahip bir elin yürüttüğü, bohem ve gün boyu açık mutfak

Pazardan beslenen Madrid mutfağı; Calle Ballesta'da şeflerin kült adresi