Madrid Mekânlar

Tek bir kadının mutfağından İran pazar mutfağı

Calle Argumosa'nın alternatif tapas terası

Cervantes'in eski sokağında 1827'den kalma bir taberna

1942'den beri Rastro'nun salyangoz kurumu

Yeniden doğan 1920 tarihli bir taberna; ibérico-trüf kroketleri ve seçkin menú del día

Retiro kıyısında, kökleri 1929'a uzanan çinko tezgahlı bir taberna

Michelin soyağacına sahip bir elin yürüttüğü, bohem ve gün boyu açık mutfak

1980'lerden beri Cava Baja'da bohem bir Bask pintxo barı

Malasaña'nın orta yüzyıl tasarımlı oturma odası, gün boyu geceye uzanan

Chueca ile Malasaña arasında, evde maserasyon yapan bir içki atölyesi

Chueca'nın çatı terasıyla gerçek gıda pazarı

Lavapiés'in hakiki neo-Mudéjar pazarı, balıkçılardan natürel şaraba

Eski bir yetişkin sinemasının kültürel bar-sinemaya dönüşmüş hali

Ponzano'da kadeh başına 400'den fazla şarabıyla bir 'şarap kültü'

Madrid'in ikinci en eski meyhanesi, Lorca kuşağının gözdesi

1996'dan beri gizli 'Manuela' dokunuşuyla Cava Baja vermut tabernası

Conde Duque sınırında, keskin İspanyol tapaslarıyla bir neo-taberna

Üç şefli Bib Gourmand, yarım porsiyon özgürlüğüyle

1892 tarihli bodega; fıçıdan vermut ve Madrid'in en iyi tortillalarından biri

Kızarmış merluzasıyla ün salmış 1941 tarihli boğa güreşi meyhanesi

8 metrelik mermer barıyla, 1950'lerden yeniden doğan bir vermut meyhanesi

Plaza de San Ildefonso'da spesiyal kahve ve çalışmaya elverişli bir uğrak

Conde Duque merkezinin yanında sessiz, eski usul bir tapas barı

Khachapuri ve khinkali için minik bir Gürcü bistrosu

Derin bir İspanyol şarap listesiyle, kiriş ve taş dokulu Cava Baja tabernası