Samna
Nueva Andalucía
Meir Adoni'nin Doğu Akdeniz'e dair hassas, modern okuması.
Björn Frantzén'in grubu Stockholm brasserie titizliğini güneye taşıyor.
İsveç'in Frantzén Group'unun ilk İspanya şubesi; grubun başında, şu anda üç ayrı üç Michelin yıldızlı restorana sahip tek şef olan Björn Frantzén var. À la carte, Stockholm'deki özgün brasserie'nin klasiklerini korurken Endülüs ürününü de işin içine katıyor; birkaç tabak masada tamamlanıyor. Cilalı, bilgili servis, brasserie formatını ciddiye alan bir mutfağı destekliyor.
Dürüst uyarı: burası 200'ü aşkın kişilik geniş bir salon, samimi bir tezgâh değil; bu yüzden sıcaklıktan çok ihtişam hissi verir. Onu buraya layık kılan, Frantzén'in operasyonel titizliği ve ürün odağıdır.
Brasserie Astoria hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin