Spore Restoran
Chef Driven Fermentation Natural Wine
Spore
Porta Romana
$$$
Noma'da yetişmiş, natürel şarap listesiyle bir fermentasyon mutfağı
Restoran
Pastamadre
Derin bir natürel şarap listesiyle yeniden yorumlanmış Sicilya mutfağı
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Porta Romana |
$$$ Restoran için üst segment
| Sal-Cmt 12:00-14:30, 19:00-23:00; Pzt dinner yalnızca; Paz lunch yalnızca
| Son inceleme: May 2026 Eski bir savaş foto muhabiri olan şef-sahip Francesco Costanza, Porta Romana yakınındaki bu Sicilya masasını açmak için mutfağa yöneldi ve her şeyi kuşaklar öncesine dayanan bir 'pasta madre' ekşi mayasından pişiriyor. Mutfak, Sicilya geleneğini daha arı, daha modern bir mercekten onurlandırıyor; natürel şarap listesi ise gerçekten geniş ve özenli. Kişisel, içeriği önceleyen bir proje.
Sıkça Sorulan Sorular
Pastamadre hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Pastamadre nerede?
Pastamadre, Milano'un Porta Romana semtinde, Via Bernardino Corio 8, 20135 Milano MI, Italy adresinde yer alıyor.
Pastamadre çalışma saatleri nedir?
Pastamadre şu saatlerde açıktır: Tue-Sat 12:00-14:30, 19:00-23:00; Mon dinner only; Sun lunch only.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Bunları da Beğenebilirsiniz
Semtteki diğer mekanları keşfedin
Aynı kategori
Yakindaki Mekânlar
5 Restoran, 1 Bar — Yurume mesafesinde 6 mekan
Dongiò
Restoran · Kalabriya trattoriası
~0 dk yuruyus
Cantina Urbana
Bar · Kentsel şaraphane / enoteca
~1 dk yuruyus
Trattoria Trippa
Restoran · Çağdaş trattoria
~4 dk yuruyus
Spore
Restoran · Modern mutfak / fermentasyon
~5 dk yuruyus
Un Posto a Milano
Restoran · Tarladan sofraya İtalyan mutfağı
~7 dk yuruyus
Trattoria del Pescatore
Restoran · Sardunya deniz ürünleri
~7 dk yuruyus
Daha Fazla Keşfet