Palazzo Petrucci Pizzeria
Piazza San Domenico Maggiore'de çağdaş pizza
Pizzanın doğduğu, sokağın da yemek salonu olduğu UNESCO listesindeki eski şehir.
Centro Storico, Napoli'nin gürültülü, capcanlı kalbidir; Spaccanapoli'nin üst üste yığılmış apartmanların, mabet ışıklı dar sokakların ve scooterların hiç dinmeyen ritminin arasından dümdüz bir çizgi çektiği, UNESCO listesindeki decumani ızgarasıdır. Burası pizzanın asıl vatanıdır: Via dei Tribunali'de Gino Sorbillo ve Di Matteo önündeki kuyruklar sokak manzarasının bir parçasıdır ve buradaki bir Margherita hızlıca, katlanarak, gerekirse ayakta yenir. Pizzacıların arasında, Piazza San Domenico Maggiore'de sfogliatella için Scaturchio gibi kurumlar ve hakiki cucina napoletana sunan gösterişsiz osterialar yer alır. Hiçbir yanı ziyaretçiler için kurgulanmamıştır; sahne gerçektir ve siz yalnızca onun içindesinizdir.
4 mekan
Piazza San Domenico Maggiore'de çağdaş pizza
Via dei Tribunali'deki orijinal Sorbillo, 1935'ten beri
1936 Tribunali simgesi: pizza a portafoglio ve fritti
Teatro Bellini'nin arkasında yarım asırlık bir aile osteriası
1 mekan