Hugues Pouget Kafe Kafe Karşılaştır Chef Led Precision Left Bank Hugues Pouget Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ Eski Hugo & Victor şefin adı altında yeniden açıldı, 2003 Fransa Tatlı Şampiyonu'nun ilk adlı butiği.
Liberté, Vinaigriers Kafe Kafe Karşılaştır Patisserie Boulangerie Hybrid 19th Century Interior Marble Counter Liberté, Vinaigriers Canal Saint-Martin $$ Mickaël Benichou'nun 2013 patisserie-boulangerie'si, boyalı tavanlı 19. yüzyıl dükkânı, ekmek yığılı mermer tezgâh.
Mori Yoshida Kafe Kafe Karşılaştır Japanese Precision Classical Boutique Pickup Mori Yoshida Tour Eiffel & Invalides $$ Avenue de Breteuil'de Japon hassasiyetli klasik Fransız pâtisserie, Saint-Honoré referans olarak.
Pâtisserie Sadaharu Aoki Kafe Kafe Karşılaştır Japanese French Matcha Left Bank Pâtisserie Sadaharu Aoki Saint-Germain & Saint-Sulpice $$ 2001'den bu yana Japon-Fransız pastacılığı; klasik Fransız yapılar üzerinde matcha, yuzu ve siyah susam.
Stohrer Kafe Kafe Karşılaştır 1730 Institution Listed Interior Baba Au Rhum Origin Stohrer Sentier & Bourse $$ Paris'in en eski pâtisserie'si, 1730'dan beri, Louis XV'in pasta şefinin rue Montorgueil'deki tescilli dükkânı.
Yann Couvreur, Parmentier Kafe Kafe Karşılaştır Chef Led Signature Millefeuille Salon De The Yann Couvreur, Parmentier Canal Saint-Martin $$ Yann Couvreur'ün Mayıs 2016'dan bu yana ilk pastanesi; tilki amblemli özgün salon.