Paris Edebi

1914'ten beri Goncourt Ödülü restoranı, şef Romain Van Thienen yönetiminde Place Gaillon kurumu.

Hemingway'in masası, bir piyano barı ve onun adını taşıyan biftek.

Palais-Royal pasajının 1784'ten beri ayakta duran kurumu, tarihi anıt, mutfağı geçiş döneminde.

Académie française'in gizli kantini, Voltaire'in kendi binasında.