L'Abysse Paris Restoran
Sushi Omakase Japanese
L'Abysse Paris
Champs-Élysées & Madeleine
$$$$
Yasunari Okazaki'nin Pavillon Ledoyen'in içindeki iki Michelin sushi tezgâhı, on iki koltuk, ikejime balık.
Mutfak Rehberi
Paris'te En İyi Japon Restoranları
Paris'in mutfağı dünyanın her yanından beslenir. Şehrin en iyi Japon masaları burada; her birine gidildi, tadına bakıldı.
6
Mekan
Editörlerimizin Paris için sıralı seçkisi:L'Abysse Paris, Kei, Sushi B, Jin, Aïda.
| # | Mekan | Semt | Fiyat | Listeye girme nedeni |
|---|---|---|---|---|
| 1 | L'Abysse Paris | Champs-Élysées & Madeleine | $$$$ | Yasunari Okazaki'nin Pavillon Ledoyen'in içindeki iki Michelin sushi tezgâhı, on iki koltuk, ikejime balık. |
| 2 | Kei | Saint-Honoré & Palais-Royal | $$$$ | Üç Michelin yıldızı, Coq-Héron mücevher-kutusu salonda Japon hassasiyeti. |
| 3 | Sushi B | Sentier & Bourse | $$$$ | Place Louvois'in arkasında sekiz koltuklu suşi tezgâhı; şef Masayoshi Hanada'nın cerrah kesimi edomae'si. |
| 4 | Jin | Saint-Honoré & Palais-Royal | $$$$ | Louvre ile Place Vendôme arasında on koltuklu omakase; şef Satoshi Kobayashi'nin cerrah keskinliğindeki edomae'si. |
| 5 | Aïda | Tour Eiffel & Invalides | $$$$ | Sol Yaka'da dokuz koltuklu teppanyaki sığınağı; şef Koji Aida'nın 2008'den bu yana sürdürdüğü Paris-Japonya dili. |
| 6 | Sushi Yoshinaga | Sentier & Bourse | $$$$ | 2025'te iki Michelin yıldızı; Tomoyuki Yoshinaga'nın on koltuklu edomae ustalık dersi. |
Kei Restoran
Editör Seçimi
Restoran Samimi Precise Ceremonial
Kei
Saint-Honoré & Palais-Royal
$$$$
Üç Michelin yıldızı, Coq-Héron mücevher-kutusu salonda Japon hassasiyeti.
Sushi B Restoran
Minimalist Samimi Counter Only
Sushi B
Sentier & Bourse
$$$$
Place Louvois'in arkasında sekiz koltuklu suşi tezgâhı; şef Masayoshi Hanada'nın cerrah kesimi edomae'si.
Jin Restoran
Minimalist Samimi Ceremonial
Jin
Saint-Honoré & Palais-Royal
$$$$
Louvre ile Place Vendôme arasında on koltuklu omakase; şef Satoshi Kobayashi'nin cerrah keskinliğindeki edomae'si.
Aïda Restoran
Minimalist Samimi Ceremonial
Aïda
Tour Eiffel & Invalides
$$$$
Sol Yaka'da dokuz koltuklu teppanyaki sığınağı; şef Koji Aida'nın 2008'den bu yana sürdürdüğü Paris-Japonya dili.
Sushi Yoshinaga Restoran
Editör Seçimi
Restoran Minimalist Ceremonial Counter Only
Sushi Yoshinaga
Sentier & Bourse
$$$$
2025'te iki Michelin yıldızı; Tomoyuki Yoshinaga'nın on koltuklu edomae ustalık dersi.
Daha Fazla Mutfak Keşfet
Paris'te sofra çeşidi bol. Diğer mutfak rehberlerine de bakın.