Sushi B
Sentier & Bourse
Place Louvois'in arkasında sekiz koltuklu suşi tezgâhı; şef Masayoshi Hanada'nın cerrah kesimi edomae'si.
2025'te iki Michelin yıldızı; Tomoyuki Yoshinaga'nın on koltuklu edomae ustalık dersi.
2025 rehberinde iki Michelin yıldızına yükseltilen Sushi Yoshinaga, Paris'in en madalyalı suşi adresi. Usta Tomoyuki Yoshinaga, akçaağaç paneller arkasındaki on koltuklu tezgâhta yağlı tonun farklı keselerini, Bretanya olta balığını ve İspanya kaynaklı karidesi başka hiçbir Paris odasının şu anda denemediği doku ve olgunlaştırmalardan geçiriyor. Seramikleri bir Japon sanatçı tasarladı; sedir tepsilerde gül ağacı çubuklar uzanıyor; aydınlatma pirinci parlatmak için kalibre edildi. 2025'teki yükseliş adresi küresel suşi konuşmasının içine soktu. Rezervasyonlar bir takvim ayı önceden Tokyo gece yarısında açılıyor ve ilk saatte tükeniyor. Şehir dışından gelen ziyaretçi için tek gerçekçi koltuk öğle yemeği.
2025'te iki yıldıza sıçrama, adresi Paris'in suşi zirvesine yerleştirdi. Dışarıdan gelenlerin gerçekçi şekilde yakalayabileceği tek seans öğle.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Avlu, Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
Sınırlı
Sushi Yoshinaga hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
1 Bar, 3 Restoran, 1 Otel, 1 Kafe — Yurume mesafesinde 6 mekan
Harry's New York Bar
Bar · Historic American bar
Drouant
Restoran · Classic French
Park Hyatt Paris-Vendôme
Otel · Palace hotel
Cédric Grolet Opéra
Kafe · Pâtisserie & salon
Jugaad
Restoran · Modern Indian
Sushi B
Restoran · Japanese sushi omakase
Daha Fazla Keşfet