L'Abysse Paris Restaurant
Sushi Omakase Japanese
L'Abysse Paris
Champs-Élysées & Madeleine
$$$$
Le comptoir sushi deux étoiles de Yasunari Okazaki au Pavillon Ledoyen — douze places, poissons ikejime.
Guide cuisine
Meilleures adresses Japonaise à Paris
La scène culinaire de Paris touche à toutes les cuisines du monde. Voici les meilleures adresses Japonaise de la ville — chacune vérifiée par notre rédaction pour la qualité, l'atmosphère et l'expérience.
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Adresses
Kei Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Intimate Precise Ceremonial
Kei
Saint-Honoré & Palais-Royal
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Trois étoiles Michelin, précision japonaise dans une salle écrin rue du Coq-Héron.
Sushi B Restaurant
Minimalist Intimate Counter Only
Sushi B
Sentier & Bourse
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Eight-seat sushi counter behind Place Louvois — surgical edomae from chef Masayoshi Hanada.
Jin Restaurant
Minimalist Intimate Ceremonial
Jin
Saint-Honoré & Palais-Royal
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Ten-seat omakase between Louvre and Place Vendôme — chef Satoshi Kobayashi's surgical edomae.
Aïda Restaurant
Minimalist Intimate Ceremonial
Aïda
Tour Eiffel & Invalides
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Whitewashed teppanyaki bolthole — chef Koji Aida's Paris-Japan grammar since 2008.
Sushi Yoshinaga Restaurant
Choix de la rédaction
Restaurant Minimalist Ceremonial Counter Only
Sushi Yoshinaga
Sentier & Bourse
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Two Michelin stars 2025 — Tomoyuki Yoshinaga's ten-seat edomae masterclass.
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