Guide cuisine
La scène culinaire de Paris touche à toutes les cuisines du monde. Voici les meilleures adresses Pâtisserie de la ville, chacune vérifiée par notre rédaction pour la qualité, l'atmosphère et l'expérience.
La sélection classée de notre rédaction pour Paris :Sébastien Gaudard Pâtisserie des Tuileries, Cédric Grolet Opéra, Maison Aleph, Hugues Pouget, Pâtisserie Sadaharu Aoki.
| # | Adresse | Quartier | Prix | Pourquoi dans la liste |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Sébastien Gaudard Pâtisserie des Tuileries | Saint-Honoré & Palais-Royal | $$ | Pâtisserie française classique sous les arcades des Pyramides, salon de thé face aux Tuileries. |
| 2 | Cédric Grolet Opéra | Sentier & Bourse | $$$ | Les fruits en trompe-l'œil aperçus sur Instagram, boutique et salon dédiés. |
| 3 | Maison Aleph | Le Marais | $$ | La pâtisserie levantine de Myriam Sabet, les kadayif « 1001 feuilles » que les visiteurs stambouliotes reconnaissent d'instinct. |
| 4 | Hugues Pouget | Saint-Germain & Saint-Sulpice | $$$ | Ancienne Hugo & Victor relancée au nom du chef, première boutique éponyme du Champion de France du dessert 2003. |
| 5 | Pâtisserie Sadaharu Aoki | Saint-Germain & Saint-Sulpice | $$ | Pâtisserie nippo-française depuis 2001, matcha, yuzu et sésame noir sur structures françaises classiques. |
| 6 | Mori Yoshida | Tour Eiffel & Invalides | $$ | Pâtisserie classique française à précision japonaise, avenue de Breteuil, le Saint-Honoré comme étalon. |
| 7 | La Pâtisserie Cyril Lignac, Paul Bert | Bastille, Charonne & Oberkampf | $$ | La première pâtisserie du 11e de Cyril Lignac et Benoît Couvrand, l'Équinoxe est né ici. |
| 8 | Yann Couvreur, Parmentier | Canal Saint-Martin | $$ | Première pâtisserie de Yann Couvreur depuis mai 2016, la salle mère au logo renard. |
| 9 | Lenôtre, Courcelles | Champs-Élysées & Madeleine | $$$ | Vaisseau amiral de Gaston Lenôtre depuis 1957, la salle de la Plaine Monceau qui a formé une génération de pâtissiers français. |
| 10 | Stohrer | Sentier & Bourse | $$ | Plus ancienne pâtisserie de Paris depuis 1730, la boutique classée du pâtissier de Louis XV, rue Montorgueil. |
Saint-Honoré & Palais-Royal
Pâtisserie française classique sous les arcades des Pyramides, salon de thé face aux Tuileries.
Sentier & Bourse
Les fruits en trompe-l'œil aperçus sur Instagram, boutique et salon dédiés.
Le Marais
La pâtisserie levantine de Myriam Sabet, les kadayif « 1001 feuilles » que les visiteurs stambouliotes reconnaissent d'instinct.
Saint-Germain & Saint-Sulpice
Ancienne Hugo & Victor relancée au nom du chef, première boutique éponyme du Champion de France du dessert 2003.
Saint-Germain & Saint-Sulpice
Pâtisserie nippo-française depuis 2001, matcha, yuzu et sésame noir sur structures françaises classiques.
Tour Eiffel & Invalides
Pâtisserie classique française à précision japonaise, avenue de Breteuil, le Saint-Honoré comme étalon.
Bastille, Charonne & Oberkampf
La première pâtisserie du 11e de Cyril Lignac et Benoît Couvrand, l'Équinoxe est né ici.
Canal Saint-Martin
Première pâtisserie de Yann Couvreur depuis mai 2016, la salle mère au logo renard.
Champs-Élysées & Madeleine
Vaisseau amiral de Gaston Lenôtre depuis 1957, la salle de la Plaine Monceau qui a formé une génération de pâtissiers français.
Sentier & Bourse
Plus ancienne pâtisserie de Paris depuis 1730, la boutique classée du pâtissier de Louis XV, rue Montorgueil.
Canal Saint-Martin
La pâtisserie-boulangerie de Mickaël Benichou (2013), boutique XIXe à plafonds peints, comptoir de marbre chargé de pains.
Trocadéro & Passy
Salon de thé 1927 du Trocadéro, tables de marbre, tabliers blancs, vue sur la tour.
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