Bofinger
Le Marais
Brasserie Belle Époque de 1864 sous coupole de vitrail, choucroute, plateaux de fruits de mer, mise en scène complète.
Guide cuisine
La scène culinaire de Paris touche à toutes les cuisines du monde. Voici les meilleures adresses Brasserie de la ville, chacune vérifiée par notre rédaction pour la qualité, l'atmosphère et l'expérience.
La sélection classée de notre rédaction pour Paris :Bofinger, Brasserie Lipp, La Closerie des Lilas, Le Bistrot du Peintre, Bouillon Racine.
| # | Adresse | Quartier | Prix | Pourquoi dans la liste |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Bofinger | Le Marais | $$$ | Brasserie Belle Époque de 1864 sous coupole de vitrail, choucroute, plateaux de fruits de mer, mise en scène complète. |
| 2 | Brasserie Lipp | Saint-Germain & Saint-Sulpice | $$$$ | Choucroute alsacienne, Art nouveau classé, le déjeuner des Académiciens. |
| 3 | La Closerie des Lilas | Saint-Germain & Saint-Sulpice | $$$$ | La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom. |
| 4 | Le Bistrot du Peintre | Bastille, Charonne & Oberkampf | $$ | Brasserie Art nouveau de 1902 sur Ledru-Rollin, fresques Mucha, intérieur classé, cuisine honnête. |
| 5 | Bouillon Racine | Saint-Germain & Saint-Sulpice | $$ | Salle Art nouveau de 1906 en Rive gauche, la maison sœur de Chartier, classée. |
| 6 | Brasserie Mollard | Champs-Élysées & Madeleine | $$$ | Brasserie Saint-Lazare de 1895, mosaïques de Niermans, classée depuis 1989. |
| 7 | Brasserie La Lorraine | Batignolles & Étoile | $$$ | Brasserie de la place des Ternes (1919), intérieur Laura Gonzalez, écailler triple-MOF. |
| 8 | Carette Trocadéro | Trocadéro & Passy | $$$ | Salon de thé 1927 du Trocadéro, tables de marbre, tabliers blancs, vue sur la tour. |
| 9 | Dessirier | Batignolles & Étoile | $$$ | Brasserie poisson Belle Époque de 1883, famille Rostang, poisson sourcé chaque jour au port. |
| 10 | La Mascotte | Montmartre | $$ | Brasserie des Abbesses (1889), banc à coquillages, charcuterie cantalienne, sans théâtre Montmartre. |
Le Marais
Brasserie Belle Époque de 1864 sous coupole de vitrail, choucroute, plateaux de fruits de mer, mise en scène complète.
Saint-Germain & Saint-Sulpice
Choucroute alsacienne, Art nouveau classé, le déjeuner des Académiciens.
Saint-Germain & Saint-Sulpice
La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom.
Bastille, Charonne & Oberkampf
Brasserie Art nouveau de 1902 sur Ledru-Rollin, fresques Mucha, intérieur classé, cuisine honnête.
Saint-Germain & Saint-Sulpice
Salle Art nouveau de 1906 en Rive gauche, la maison sœur de Chartier, classée.
Champs-Élysées & Madeleine
Brasserie Saint-Lazare de 1895, mosaïques de Niermans, classée depuis 1989.
Batignolles & Étoile
Brasserie de la place des Ternes (1919), intérieur Laura Gonzalez, écailler triple-MOF.
Trocadéro & Passy
Salon de thé 1927 du Trocadéro, tables de marbre, tabliers blancs, vue sur la tour.
Batignolles & Étoile
Brasserie poisson Belle Époque de 1883, famille Rostang, poisson sourcé chaque jour au port.
Montmartre
Brasserie des Abbesses (1889), banc à coquillages, charcuterie cantalienne, sans théâtre Montmartre.
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