Frenchie
Le bistrot du 2e signé Greg Marchand — celui qui a redéfini le néo-bistrot en 2009.
Corridor Frenchie + Collection Pinault + passages couverts — pâté de maisons d'origine du néo-bistrot.
Le 2e couvre le Sentier — quartier textile devenu corridor tech-et-restaurants — et la Bourse avec ses passages couverts XIXe : Galerie Vivienne, Passage des Panoramas, Passage Choiseul. C'est le pâté de maisons de Frenchie : Greg Marchand ouvre rue du Nil en 2009 et réécrit le modèle néo-bistrot ; la même rue accueille désormais Frenchie Bar à Vins, Frenchie To Go, Terroirs d'Avenir. La Bourse de Commerce — Collection Pinault (depuis 2021) ancre le sud du quartier. Le public utilise le 2e pour le déjeuner de semaine au sourcing soigné et pour le bar à vins qui ouvre quand les imprimeries ferment.
11 adresses
Le bistrot du 2e signé Greg Marchand — celui qui a redéfini le néo-bistrot en 2009.
Le comptoir sans réservation de la rue du Nil — vins natures et petites assiettes du groupe Marchand.
Bistrattoria italienne dans le passage des Panoramas (XIXe) — la salle étoilée de Simone Tondo.
Le restaurant du prix Goncourt depuis 1914 — institution de la place Gaillon sous Romain Van Thienen.
Cuisine libanaise contemporaine rue de la Banque — le dialogue Beyrouth-Paris de Liza Asseily.
Bistrot bouchon lyonnais de 1890 — sous la famille Dumant depuis 2025, après Ducasse.
Eight-seat sushi counter behind Place Louvois — surgical edomae from chef Masayoshi Hanada.
Two Michelin stars 2025 — Tomoyuki Yoshinaga's ten-seat edomae masterclass.
Alajmo brothers' Paris outpost in an 1834 letterpress — Italian fine dining behind Philippe Starck's restoration.
Italian trattoria in a former Jean-Paul Gaultier boutique — Le Fooding 'Best Decor' 2017, still buzzing.
Cuisine indienne moderne de Manoj Sharma rue de Choiseul — la salle du 2e qui a enfin lu la cuisine indienne comme cuisine d'auteur.
4 adresses
Bar expat en acajou depuis 1911 — berceau du Bloody Mary, entre Opéra et place Vendôme.
Le speakeasy fondateur du Sentier (2007) — toujours sans réservation, racine de la scène cocktail parisienne.
Minuscule bar à vins natures dans le Passage des Panoramas couvert — une carte postale parisienne.
Antre rhum du Sentier derrière un comptoir grilled cheese — la bibliothèque rhum de 100+ références de Joseph Akhavan, listée Diffords.
2 adresses
Les fruits en trompe-l'œil aperçus sur Instagram — boutique et salon dédiés.
Plus ancienne pâtisserie de Paris depuis 1730 — la boutique classée du pâtissier de Louis XV, rue Montorgueil.
1 adresse