Bar Hemingway Bar Bar Comparer Historic Wood Panelled No Reservations Bar Hemingway Saint-Honoré & Palais-Royal $$$$ La salle à cocktails boisée du Ritz, pas de réservation, et un martini sec sérieux. Même catégorie
Experimental Cocktail Club Bar Bar Comparer Speakeasy Late Night No Reservations Experimental Cocktail Club Sentier & Bourse $$$ Le speakeasy fondateur du Sentier (2007), toujours sans réservation, racine de la scène cocktail parisienne. Même catégorie
Drouant Restaurant Restaurant Comparer Literary Historic Classic French Drouant Sentier & Bourse $$$ Le restaurant du prix Goncourt depuis 1914, institution de la place Gaillon sous Romain Van Thienen. Ambiance similaire
Le Mary Celeste Bar Bar Comparer Natural wine Oysters Corner Bar Le Mary Celeste Le Marais $$$ L'angle du Marais où vins natures, huîtres et cocktails sérieux se rejoignent dans une seule salle. Même catégorie
Little Red Door Bar Bar Comparer Cocktail Intimate Speakeasy Ish Little Red Door Le Marais $$$ Vétéran des World's 50 Best Bars, onze années consécutives, pic à la #6 en 2023. Même catégorie
Candelaria Bar Bar Comparer Speakeasy Mezcal Agave Candelaria Le Marais $$$ Taqueria en façade, bar à cocktails caché derrière la porte du fond, l'un des premiers speakeasies parisiens, toujours en forme. Même catégorie
Sherry Butt Bar Bar Comparer Whisky Leather Intimate Sherry Butt Le Marais $$$ Antre cocktail orienté whisky derrière une façade discrète du 4e, Vogue l'a classé parmi les vingt meilleurs au monde. Même catégorie
Andy Wahloo Bar Bar Comparer Cocktail Courtyard Pop Art Andy Wahloo Le Marais $$$ Le bar du Marais des frères Mazouz, mash-up nord-africain-Pop Art, depuis 2001, avec cour cachée. Même catégorie
La Closerie des Lilas Restaurant Restaurant Comparer Historic Literary Piano Bar La Closerie des Lilas Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$$ La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom. Ambiance similaire
Le Dauphin Bar Bar Comparer Natural Wine Design Led Small Plates Le Dauphin Bastille, Charonne & Oberkampf $$$ Salle de marbre tapas-et-vins voisine de l'ancien Chateaubriand, intérieur Rem Koolhaas, carte natures. Même catégorie
Cravan Bar Bar Comparer Cocktail Bar Art Nouveau Guimard Cravan Trocadéro & Passy $$$ Bar à cocktails de Franck Audoux dans un immeuble Art nouveau d'Hector Guimard (1911). Même catégorie
Bisou Bar Bar Comparer Cocktail No Menu Sustainable Bisou Le Marais $$$ Bar à cocktails sans carte du haut-Marais, le barman vous demande votre humeur, construit la boisson autour de produits français bio saisonniers. Même catégorie
Castor Club Bar Bar Comparer Cocktail Speakeasy Wood Panelled Castor Club Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ Speakeasy lodge de chasse à Saint-Germain par Thomas Codsi, sélection Fooding, dance floor en cave le week-end. Même catégorie
L'Entrée des Artistes Pigalle Bar Bar Comparer Cocktail Natural Wine Small Plates L'Entrée des Artistes Pigalle Pigalle & SoPi $$$ Bar-restaurant de Pigalle par Fabien Lombardi (ex-Prescription), vins natures, cocktails vieillis, listé PUNCH. Même catégorie
Le Duc des Lombards Bar Bar Comparer Jazz Live Music Intimate Stage Le Duc des Lombards Saint-Honoré & Palais-Royal $$$ Club de jazz de Châtelet depuis 1984, 300+ concerts par an, jam libre vendredi-samedi minuit. Même catégorie
Bofinger Restaurant Restaurant Comparer Historic Brasserie Stained Glass Bofinger Le Marais $$$ Brasserie Belle Époque de 1864 sous coupole de vitrail, choucroute, plateaux de fruits de mer, mise en scène complète. Ambiance similaire
Café de Flore Cafe Cafe Comparer Literary Historic People Watching Café de Flore Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ Le coin de boulevard Saint-Germain de Sartre et Beauvoir depuis 1887. Ambiance similaire
Les Deux Magots Cafe Cafe Comparer Literary Historic Terrace Les Deux Magots Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ L'autre café de Saint-Germain, meilleure vue sur l'église. Ambiance similaire
Allard Restaurant Restaurant Comparer Historic Ducasse Burgundy List Allard Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ Le bistrot classique de 1932, repris par Ducasse depuis 2013. Ambiance similaire
Le 404 Restaurant Restaurant Comparer Candle Lit Historic Convivial Le 404 Le Marais $$$ Institution maghrébine du Marais signée Mourad Mazouz depuis 1990, tagines et pastilla sous les poutres XVIIe. Ambiance similaire