L'Entrée des Artistes Pigalle

L'Entrée des Artistes a démarré en petit bar à cocktails d'Oberkampf signé Fabien Lombardi (ex-Prescription Cocktail Club) avant de déménager dans une plus grande salle de Pigalle rue Victor-Massé qui marie le même programme cocktails sérieux à une cuisine et une carte de vins natures signée par le sommelier Édouard Vermynck (ex-Hôtel Murano). Cocktails vieillis à la carte aux côtés d'originaux à dominante végétale (betterave, gingembre, wasabi, citron, céleri sur une même fiche) ; la salle se lit loft new-yorkais à lumière basse et bois. Profilé par PUNCH, Time Out Paris et la shortlist Saint-Georges de Foursquare. L'adresse cocktails qui double en dîner petites assiettes, plus calme que la touristique SoPi, plus appliquée que les rooftops nord du boulevard de Clichy.