Le Bar Long

Le Bar Long se trouve au sein du Royal Monceau – Raffles Paris, avenue Hoche, à cent mètres de l'Étoile. Philippe Starck a rompu la convention du comptoir de bar d'hôtel en installant une seule haute table longue qui traverse la salle — paravents miroirs, lumière tamisée, fauteuils design — recadrant la lecture de l'espace. La carte cocktails croise classiques français réinventés et signatures sur thème voyage ; petites assiettes et tapas maintiennent le format entre verre et dîner. Reconnu aux Forbes Travel Guide's Star Bars Awards 2025 aux côtés de cinquante-sept établissements dans le monde. Le public utilise Le Bar Long pour le verre de rencontre discret côté Étoile, le dernier verre d'après-Salle Pleyel, et l'alternative bar de palace quand le Bristol et le Plaza sont complets.