Semilla
Saint-Germain & Saint-Sulpice
Bistronomie industrielle d'Eric Trochon rue de Seine.
La capitale de la bistronomie parisienne, au carrefour de l'Odéon.
Yves Camdeborde ouvre Le Comptoir en 2004 au sein de l'Hôtel Relais Saint-Germain et fonde de fait le mouvement bistronomique à ce zinc — carte courte, produit de marché, zéro formalité, prix de brasserie. Il a cédé à Bruno Doucet (ex-Régalade Saint-Honoré) en 2022, qui a tout gardé : la demi-douzaine de tables, le déjeuner sans réservation, l'ardoise des plats du jour, les carafes de Loire. Service de midi à 18 h sans réservation, dîner sur un menu unique en sept services à 20 h sur réservation. Sélection Michelin. La terrasse place de l'Odéon est la plus disputée du 6e par un samedi ensoleillé.
Bistronomi'nin kuruluş adresi; Camdeborde→Doucet 2022'de süreklilikle devredildi. Michelin seçimi.
En un coup d'œil
Type de vue
Street Scene, Garden View
Qualité de la vue
Limited
Réponses rapides sur Le Comptoir du Relais — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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