Pavillon de verre deux étoiles au George V où la cuisine se passe de viande, légumes, laitages et produits de la mer.
L'Orangerie occupe un pavillon vitré dans la Cour de Marbre du Four Seasons George V. La cuisine deux étoiles, récemment passée d'Alan Taudon à Bertrand Nœureuil, renonce volontairement à la viande et travaille les légumes, les laitages et les produits de la mer avec une précision chirurgicale et des sauces remarquablement légères. La rénovation Pierre-Yves Rochon de 2025 a ouvert la salle à des baies toute hauteur sur la cour, surmontée d'une sculpture suspendue de bougainvilliers en porcelaine. Format intime (une vingtaine de couverts), tempo plus lent qu'au Cinq, et une discipline sans doute plus intéressante.
Sister restaurant to Le Cinq; if Le Cinq is fully booked this is the underrated parallel. New chef Bertrand Nœureuil installed late 2025, early reports positive.
En un coup d'œil
Type de vue
Historic Monuments, Garden View
Qualité de la vue
Good
Distinctions
Réponses rapides sur L'Orangerie, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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