Le Jules Verne Restaurant
2 Michelin Eiffel Tower View
Le Jules Verne
Tour Eiffel & Invalides
$$$$
La cuisine deux étoiles de Frédéric Anton à 125 m, dans la tour Eiffel.
Restaurant Choix de la rédaction
Restaurant Guy Savoy
Deux étoiles Michelin dans l'Hôtel de la Monnaie, face à la Seine.
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Saint-Germain & Saint-Sulpice |
$$$$ Premium pour Restaurant
| Wed-Sat noon-2pm, 7pm-10pm
| Dernière vérification: May 2026 Guy Savoy a installé son restaurant éponyme à la Monnaie de Paris en 2015, occupant six salles au premier étage dont les fenêtres traversent la Seine jusqu'au Louvre. Les murs portent de l'art contemporain prêté par François Pinault. La cuisine est française classique-moderne au plus haut niveau — la soupe d'artichaut et truffe noire servie avec brioche feuilletée et beurre au parmesan est à la carte depuis 1980 et reste le plat à commander. Deux étoiles Michelin au guide 2025 (descendu de trois depuis 2024). Service précis sans froideur ; le chariot de fromages est un moment de qualité-signal.
Conseil de la rédaction
2 Michelin yıldızı, 2025 rehberi. Quai de Conti'deki Monnaie de Paris içinde, 6e arrondissement.
3 étoiles Michelin
MICHELIN Guide France 2026 — Three Stars (held since 2002) Guy Savoy — La Liste #1 World Restaurant Ranking 2017–2024 En un coup d'œil
- Vue
- Street Scene, Garden View
Vue & cadre
Type de vue
Street Scene, Garden View
Qualité de la vue
Limited
Intérieur Terrasse
Distinctions & qualité
Michelin three star
Distinctions
- MICHELIN Guide France 2026 — Three Stars (held since 2002)
Foire aux questions
Réponses rapides sur Restaurant Guy Savoy — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Restaurant Guy Savoy?
Restaurant Guy Savoy is located in Saint-Germain & Saint-Sulpice, Paris — 11 Quai de Conti, 75006 Paris.
Quels sont les horaires d'ouverture de Restaurant Guy Savoy ?
Restaurant Guy Savoy est ouvert Wed-Sat noon-2pm, 7pm-10pm.
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