Comice Restaurant
One Michelin Tasting Menu Natural Wine
Comice
Trocadéro & Passy
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Étoile Michelin tenue par un couple avenue de Versailles, le chef Noam Gedalof, la sommelière Etheliya Hananova.
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Trocadéro & Passy
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Le rez-de-chaussée méditerranéen de Philippe Starck dans le vaisseau amiral 16e d'Evok.
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Le trois étoiles de Jérôme Banctel dans un hôtel particulier Napoléon III à deux pas des Champs.
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Kei
Saint-Honoré & Palais-Royal
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Trois étoiles Michelin, précision japonaise dans une salle écrin rue du Coq-Héron.
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La salle deux étoiles signée Ducasse face aux Tuileries, desserts de Cédric Grolet.
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Anne
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Une étoile Michelin dans le pavillon le plus discret de la place des Vosges, gastronomie du Marais sans la mise en scène.
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Restaurant H
Le Marais
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Moins de 20 places, une étoile Michelin, la vision d'un seul chef, le menu dégustation le plus chirurgical du Marais.
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La Closerie des Lilas
Saint-Germain & Saint-Sulpice
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La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom.
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Ze Kitchen Galerie
Saint-Germain & Saint-Sulpice
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La cuisine franco-sud-est-asiatique de William Ledeuil, étoilée Michelin depuis 2008.
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Premier italien de Paris à décrocher une étoile Michelin, carte de 600 bouteilles, 40 ans plus tard.
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Septime
Bastille, Charonne & Oberkampf
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Le néo-bistrot du 11e signé Bertrand Grébaut, celui qui a déplacé le centre de gravité parisien vers l'est en 2011.
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Historic Monument Art Nouveau Caviar
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Trocadéro & Passy
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Luxe slave dans un hôtel particulier Art nouveau de 1910, l'adresse caviar de Paris Society.
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L'Orangerie
Champs-Élysées & Madeleine
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Pavillon de verre deux étoiles au George V où la cuisine se passe de viande, légumes, laitages et produits de la mer.
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Le George
Champs-Élysées & Madeleine
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L'italo-méditerranéen une étoile de Simone Zanoni au George V, l'alternative palace au menu dégustation.
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