Une Glace à Paris Cafe Cafe Comparer Artisan Single Cuisine Specialist Mof Craft Une Glace à Paris Le Marais $ Emmanuel Ryon — MOF glacier, champion du monde de pâtisserie — transforme la glace en grand cru du Marais. Même catégorie
Ladurée Paris Royale Cafe Cafe Comparer Tea Salon Institution Macaron Ladurée Paris Royale Champs-Élysées & Madeleine $$ Le salon de thé Ladurée d'origine (1862) — la salle qui a inventé le salon de thé parisien. Même catégorie
Marché des Enfants Rouges Cafe Cafe Comparer Historic Communal Casual Marché des Enfants Rouges Le Marais $ Plus ancien marché couvert de Paris (1615) — 21 étals, tout le Marais du midi, sur un seul pâté de maisons. Même catégorie
Chez Alain Miam Miam Cafe Cafe Comparer Cult Queue Sandwich Chez Alain Miam Miam Le Marais $ Le comptoir à sandwiches culte du Marché des Enfants Rouges — 30 minutes de queue, 13,50 €, sans excuses. Même catégorie
Poilâne Cafe Cafe Comparer Sourdough Historic Wood Fired Poilâne Saint-Germain & Saint-Sulpice $ L'institution du levain de Saint-Germain depuis 1932. Même catégorie
Du Pain et des Idées Cafe Cafe Comparer Historic Monument Artisan Bread Morning Queue Du Pain et des Idées Canal Saint-Martin $ La boulangerie de Christophe Vasseur de 1875 classée, rue Yves Toudic — pain des amis, escargots, sans raccourcis. Même catégorie
Boulangerie Utopie Cafe Cafe Comparer Best Baguette 2024 Sourdough Innovative Viennoiserie Boulangerie Utopie Bastille, Charonne & Oberkampf $ Grand Prix de la Baguette de Paris 2024 — levain, tradition au charbon noir et programme viennoiserie du week-end. Même catégorie
Café Verlet Cafe Cafe Comparer Heritage Single Origin 1920s Salon Café Verlet Saint-Honoré & Palais-Royal $ Plus ancien torréfacteur artisanal de Paris — depuis 1880, sur le même trottoir Saint-Honoré. Même catégorie
Coutume Café Cafe Cafe Comparer Specialty Coffee Third Wave Roastery Coutume Café Tour Eiffel & Invalides $ Torréfaction du 7e qui a lancé la troisième vague du café de spécialité parisien en 2011. Même catégorie
Jacques Genin Cafe Cafe Comparer Chocolatier Millefeuille Artisan Jacques Genin Le Marais $$$ Chocolatier du Marais avec salon de thé — millefeuille monté à la minute, peut-être les meilleurs caramels de Paris. Même catégorie
Maison Aleph Cafe Cafe Comparer Levantine Pâtisserie Small Counter Maison Aleph Le Marais $$ La pâtisserie levantine de Myriam Sabet — les kadayif « 1001 feuilles » que les visiteurs stambouliotes reconnaissent d'instinct. Même catégorie
Mariage Frères — Marais Cafe Cafe Comparer 1854 Institution Tea House Marais Flagship Mariage Frères — Marais Le Marais $$$ Plus ancienne maison de thé de France depuis 1854 — vaisseau amiral Bourg-Tibourg aux caisses peintes d'époque coloniale. Même catégorie
Maison Plisson Cafe Cafe Comparer Epicerie Fine All Day Marais Maison Plisson Le Marais $$ Épicerie-fine + restaurant du Marais — la réponse Dean & DeLuca de Delphine Plisson pour Paris. Même catégorie
Sébastien Gaudard Pâtisserie des Tuileries Cafe Cafe Comparer Classical Tea Room Tuileries View Sébastien Gaudard Pâtisserie des Tuileries Saint-Honoré & Palais-Royal $$ Pâtisserie française classique sous les arcades des Pyramides — salon de thé face aux Tuileries. Même catégorie
Cédric Grolet Opéra Cafe Cafe Comparer Instagram Famous Trompe Loeil Tea Room Cédric Grolet Opéra Sentier & Bourse $$$ Les fruits en trompe-l'œil aperçus sur Instagram — boutique et salon dédiés. Même catégorie
Café de Flore Cafe Cafe Comparer Literary Historic People Watching Café de Flore Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ Le coin de boulevard Saint-Germain de Sartre et Beauvoir depuis 1887. Même catégorie
Les Deux Magots Cafe Cafe Comparer Literary Historic Terrace Les Deux Magots Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ L'autre café de Saint-Germain — meilleure vue sur l'église. Même catégorie
Pierre Hermé — Bonaparte Cafe Cafe Comparer Patisserie Macarons Luxury Pierre Hermé — Bonaparte Saint-Germain & Saint-Sulpice $$ Le Picasso de la pâtisserie, dans son écrin d'origine à Saint-Germain. Même catégorie
Le Pure Café Cafe Cafe Comparer Bistrot D Antan All Day Zinc Bar Le Pure Café Bastille, Charonne & Oberkampf $$ Un café d'avant 1900 préservé sans ironie — zinc, banquettes rouges, terrasse toute la journée. Même catégorie
Holybelly Cafe Cafe Comparer Specialty Coffee All Day Breakfast No Reservations Holybelly Canal Saint-Martin $$ Le comptoir breakfast à l'australienne qui a appris à Paris à faire la queue pour des pancakes — et à les servir bien. Même catégorie