Chez Alain Miam Miam Cafe
Cult Queue Sandwich
Chez Alain Miam Miam
Le Marais
$
Le comptoir à sandwiches culte du Marché des Enfants Rouges — 30 minutes de queue, 13,50 €, sans excuses.
Cafe
Du Pain et des Idées
La boulangerie de Christophe Vasseur de 1875 classée, rue Yves Toudic — pain des amis, escargots, sans raccourcis.
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Canal Saint-Martin |
$ Excellent rapport qualité-prix pour Cafe
| Mon-Fri 07:00-20:00; closed Sat-Sun
| Dernière vérification: May 2026 Christophe Vasseur ouvre Du Pain et des Idées en 2002 dans un espace de boulangerie en activité depuis 1875, aujourd'hui Monument historique inscrit. Le modèle est puriste par choix : gamme délibérément restreinte, farine bio, fermentation lente, tout à la main, aucun compromis sur le temps. Le pain des amis — long pain au levain cuit sur sole, croûte fumée — est devenu la carte de visite ; les escargots (pâtisseries roulées chocolat-pistache ou rose-praliné) et la brioche à la fleur d'oranger forment le reste de la raison pour laquelle les locaux construisent leur matin autour de la queue. Fermé en week-end. Vaut le détour.
Conseil de la rédaction
Pain des amis, escargot pistache, brioche fleur d'oranger. Hafta sonları kapalı, ziyareti hafta içine planlayın.
En un coup d'œil
- Vue
- Canal View, Street Scene
Vue & cadre
Type de vue
Canal View, Street Scene
Qualité de la vue
Good
Intérieur Terrasse Bord de l'eau
Foire aux questions
Réponses rapides sur Du Pain et des Idées — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Du Pain et des Idées?
Du Pain et des Idées is located in Canal Saint-Martin, Paris — 34 rue Yves Toudic, 75010 Paris.
Quels sont les horaires d'ouverture de Du Pain et des Idées ?
Du Pain et des Idées est ouvert Mon-Fri 07:00-20:00; closed Sat-Sun.
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