Le Voltaire

Voltaire est mort dans cet immeuble en 1778 ; le restaurant du rez-de-chaussée ouvre vers 1908 et est depuis la table rive gauche discrète des écrivains, directeurs de musée et Académiciens. La salle, derrière un petit café-comptoir qui vend cafés et sandwiches aux passants, est sombre — bar d'étain, plafond bas, une demi-douzaine de tables, pas d'enseigne. La carte est courte et inchangée : escargots, sole meunière, profiteroles. Il existe un culte du chocolat liégeois. La famille Picot — propriétaires sur trois générations — l'a confié à un trio d'amis qui ont laissé chaque papier peint en place. Le déjeuner est la réservation qui compte ; le monde de l'édition est dans la salle.