Literary in Paris

La salle à cocktails boisée du Ritz — pas de réservation, et un martini sec sérieux.

Le coin de boulevard Saint-Germain de Sartre et Beauvoir depuis 1887.

Le restaurant du prix Goncourt depuis 1914 — institution de la place Gaillon sous Romain Van Thienen.

La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom.

Institution sous les arcades du Palais-Royal depuis 1784 — monument historique en transition de cuisine.

Le plus ancien café de Paris, ouvert en 1686 — Voltaire, Diderot, Franklin y ont tous mangé.

La cantine secrète de l'Académie française, dans l'immeuble même de Voltaire.

L'autre café de Saint-Germain — meilleure vue sur l'église.