Bar Hemingway Bar Bar Comparer Historic Wood Panelled No Reservations Bar Hemingway Saint-Honoré & Palais-Royal $$$$ La salle à cocktails boisée du Ritz — pas de réservation, et un martini sec sérieux.
Café de Flore Cafe Cafe Comparer Literary Historic People Watching Café de Flore Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ Le coin de boulevard Saint-Germain de Sartre et Beauvoir depuis 1887.
Drouant Restaurant Restaurant Comparer Literary Historic Classic French Drouant Sentier & Bourse $$$ Le restaurant du prix Goncourt depuis 1914 — institution de la place Gaillon sous Romain Van Thienen.
La Closerie des Lilas Restaurant Restaurant Comparer Historic Literary Piano Bar La Closerie des Lilas Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$$ La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom.
Le Grand Véfour Restaurant Restaurant Comparer Historic Ceremonial Literary Le Grand Véfour Saint-Honoré & Palais-Royal $$$$ Institution sous les arcades du Palais-Royal depuis 1784 — monument historique en transition de cuisine.
Le Procope Restaurant Restaurant Comparer Historic 1686 Literary Le Procope Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ Le plus ancien café de Paris, ouvert en 1686 — Voltaire, Diderot, Franklin y ont tous mangé.
Le Voltaire Restaurant Restaurant Comparer Historic Literary Discreet Le Voltaire Tour Eiffel & Invalides $$$$ La cantine secrète de l'Académie française, dans l'immeuble même de Voltaire.
Les Deux Magots Cafe Cafe Comparer Literary Historic Terrace Les Deux Magots Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ L'autre café de Saint-Germain — meilleure vue sur l'église.