Maison Revka
Trocadéro & Passy
Luxe slave dans un hôtel particulier Art nouveau de 1910 — l'adresse caviar de Paris Society.
Institution de la place de la Madeleine depuis 1839 — la relecture contemporaine d'Hugo Bourny dans la salle Art nouveau.
Lucas Carton occupe le 9 place de la Madeleine depuis 1839, et les boiseries Art nouveau signées Majorelle sont classées Monument historique. Le chef Hugo Bourny — qui a succédé à Julien Dumas en 2021 — dirige un programme une étoile défini par une composition aromatique, épicée, à dominante végétale qui répond délibérément à la géométrie Art nouveau de la salle dans l'assiette. Un comptoir bistrot a été adjoint au rez-de-chaussée, mais c'est la salle gastronomique de l'étage qui justifie la réservation — l'une des rares adresses parisiennes où l'architecture, le registre de la carte et le tempo de service convergent vers une décennie située quelque part entre 1900 et aujourd'hui.
Üst salonu (Art Nouveau gözdesi) isteyin. Aşağıdaki 39€'luk Bistrot du Lucas Carton terası menüsü ayrı operasyon, fena değil, ama hedef değil.
En un coup d'œil
Type de vue
Historic Monuments, Garden View
Qualité de la vue
Good
Distinctions
Réponses rapides sur Lucas Carton — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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