Bar Les Ambassadeurs Bar
Palace Hotel Cocktails Historic Frescos
Bar Les Ambassadeurs
Champs-Élysées & Madeleine
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Bar palace du Crillon sous fresques XVIIIe — la carte « A Sense of Memories » de Kévin Rigault.
Guide cuisine
Meilleures adresses Bar à cocktails à Paris
La scène culinaire de Paris touche à toutes les cuisines du monde. Voici les meilleures adresses Bar à cocktails de la ville — chacune vérifiée par notre rédaction pour la qualité, l'atmosphère et l'expérience.
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Adresses
Bar Hemingway Bar
Historic Wood Panelled No Reservations
Bar Hemingway
Saint-Honoré & Palais-Royal
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La salle à cocktails boisée du Ritz — pas de réservation, et un martini sec sérieux.
Experimental Cocktail Club Bar
Speakeasy Late Night No Reservations
Experimental Cocktail Club
Sentier & Bourse
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Le speakeasy fondateur du Sentier (2007) — toujours sans réservation, racine de la scène cocktail parisienne.
Little Red Door Bar
Cocktail Intimate Speakeasy Ish
Little Red Door
Le Marais
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Vétéran des World's 50 Best Bars — onze années consécutives, pic à la #6 en 2023.
Candelaria Bar
Speakeasy Mezcal Agave
Candelaria
Le Marais
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Taqueria en façade, bar à cocktails caché derrière la porte du fond — l'un des premiers speakeasies parisiens, toujours en forme.
Sherry Butt Bar
Whisky Leather Intimate
Sherry Butt
Le Marais
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Antre cocktail orienté whisky derrière une façade discrète du 4e — Vogue l'a classé parmi les vingt meilleurs au monde.
Andy Wahloo Bar
Cocktail Courtyard Pop Art
Andy Wahloo
Le Marais
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Le bar du Marais des frères Mazouz — mash-up nord-africain-Pop Art, depuis 2001, avec cour cachée.
Le Syndicat Bar
Cocktail Bar French Spirits Only Hip Hop Soundtrack
Le Syndicat
Canal Saint-Martin
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Bar à cocktails de spiritueux français exclusivement, derrière une porte couverte de graffitis — habitué des World's 50 Best Bars.
Combat Bar
Cocktail Bar Female Led Natural Wine
Combat
Canal Saint-Martin
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Bar à cocktails tenu par des femmes, baies pliantes sur l'axe Belleville-Canal — zéro prétention, vraie profondeur.
Cravan Bar
Cocktail Bar Art Nouveau Guimard
Cravan
Trocadéro & Passy
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Bar à cocktails de Franck Audoux dans un immeuble Art nouveau d'Hector Guimard (1911).
L'Hôtel Particulier Montmartre Hotel
Boutique Hotel Cocktail Bar Secret Garden
L'Hôtel Particulier Montmartre
Montmartre
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Cinq suites cachées en hôtel particulier de l'avenue Junot — bar Le Très Particulier, jardin Benech de 900 m².
Lulu White Bar
Speakeasy Absinthe Belle Epoque
Lulu White
Pigalle & SoPi
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Speakeasy absinthe de Pigalle — 50 Best Discovery, salle Storyville de l'équipe Little Red Door.
Bisou Bar
Cocktail No Menu Sustainable
Bisou
Le Marais
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Bar à cocktails sans carte du haut-Marais — le barman vous demande votre humeur, construit la boisson autour de produits français bio saisonniers.
Castor Club Bar
Cocktail Speakeasy Wood Panelled
Castor Club
Saint-Germain & Saint-Sulpice
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Speakeasy lodge de chasse à Saint-Germain par Thomas Codsi — sélection Fooding, dance floor en cave le week-end.
Lavomatic Bar
Speakeasy Cocktail Hidden Entrance
Lavomatic
Canal Saint-Martin
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Speakeasy de République caché derrière une vraie laverie — poussez la bonne porte de machine, montez l'escalier.
Mabel Bar
Cocktail Rum Small Room
Mabel
Sentier & Bourse
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Antre rhum du Sentier derrière un comptoir grilled cheese — la bibliothèque rhum de 100+ références de Joseph Akhavan, listée Diffords.
L'Entrée des Artistes Pigalle Bar
Cocktail Natural Wine Small Plates
L'Entrée des Artistes Pigalle
Pigalle & SoPi
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Bar-restaurant de Pigalle par Fabien Lombardi (ex-Prescription) — vins natures, cocktails vieillis, listé PUNCH.
Le Bar du Bristol Bar
Hotel Bar Palace Cocktail
Le Bar du Bristol
Champs-Élysées & Madeleine
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Le bar cabinet de curiosités du Bristol — Maxime Hoerth, premier barman titré Meilleur Ouvrier de France (2011).
Le Bar Long Bar
Hotel Bar Palace Philippe Starck
Le Bar Long
Champs-Élysées & Madeleine
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Le long bar du Royal Monceau signé Philippe Starck — pick Forbes Travel Guide Star Bars 2025 sur l'avenue Hoche.
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