Karaköy Gulluoglu
Karaköy
Cinq générations de perfection du baklava
Guide cuisine
La scène culinaire de Istanbul touche à toutes les cuisines du monde. Voici les meilleures adresses Pâtisserie de la ville, chacune vérifiée par notre rédaction pour la qualité, l'atmosphère et l'expérience.
La sélection classée de notre rédaction pour Istanbul :Karaköy Gulluoglu, Haci Bekir / Dilseker, Inci Pastanesi, Patisserie de Pera, Baylan Pastanesi.
| # | Adresse | Quartier | Prix | Pourquoi dans la liste |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Karaköy Gulluoglu | Karaköy | $$ | Cinq générations de perfection du baklava |
| 2 | Haci Bekir / Dilseker | Eminönü | $$ | Le meilleur loukoum depuis 1777 |
| 3 | Inci Pastanesi | Beyoğlu | $$ | Profiteroles légendaires depuis 1944 |
| 4 | Patisserie de Pera | Beyoğlu | $$$ | Thé de l'après-midi au salon de thé centenaire du Pera Palace |
| 5 | Baylan Pastanesi | Kadıköy | $$ | Pâtisserie traditionnelle et coupes glacées légendaires à Kadıköy |
| 6 | Beyaz Firin Bakery & Brasserie | Bağdat Caddesi | $$ | Pâtisserie historique depuis le XIXe siècle, aujourd'hui un vaisseau amiral de 400 m² |
| 7 | Sorvetta Ice Cream | Etiler | $$ | L'une des plus belles glaces artisanales de Turquie |
| 8 | Galette Kuzguncuk | Kuzguncuk | $$ | Tartes faites main et douceurs sans sucre d'une cheffe pâtissière formée à la MSA |
| 9 | Mølle Patisserie | Bağdat Caddesi | $$ | Trois chefs pâtissiers formés à la MSA revisitent la pâtisserie classique européenne |
| 10 | Arpège Patisserie | Caddebostan | $$ | Le macaronier culte d'İzmir, sur la Plaj Yolu de Caddebostan |
Karaköy
Cinq générations de perfection du baklava
Eminönü
Le meilleur loukoum depuis 1777
Beyoğlu
Profiteroles légendaires depuis 1944
Beyoğlu
Thé de l'après-midi au salon de thé centenaire du Pera Palace
Kadıköy
Pâtisserie traditionnelle et coupes glacées légendaires à Kadıköy
Bağdat Caddesi
Pâtisserie historique depuis le XIXe siècle, aujourd'hui un vaisseau amiral de 400 m²
Etiler
L'une des plus belles glaces artisanales de Turquie
Kuzguncuk
Tartes faites main et douceurs sans sucre d'une cheffe pâtissière formée à la MSA
Bağdat Caddesi
Trois chefs pâtissiers formés à la MSA revisitent la pâtisserie classique européenne
Caddebostan
Le macaronier culte d'İzmir, sur la Plaj Yolu de Caddebostan
Bağdat Caddesi
Pains à la farine d'importation et croissants feuilletés signés Brasserie Noir
Bağdat Caddesi
Pâtisserie historique aux chocolats légendaires
Bağdat Caddesi
Brownies légendaires et 233 000 abonnés Instagram, sur Bağdat Caddesi
Bağdat Caddesi
Pâtisserie à la française : tartes délicates, gâteaux en couches, pièces sur commande pour les grandes occasions
Beşiktaş
Macarons artisanaux et pâtisseries au levain, au-dessus du standard d'İstanbul
Moda
Depuis 1966 sur Moda Caddesi : profiterol, milföy, cheesecake, sans jamais baisser la qualité
Çengelköy
Pâtisserie d'inspiration française au village de Çengelköy, avec déjeuner à la carte
Kadıköy
Depuis 1979 : çilek milföy, Ibiza pastası, classique de Kadıköy qui tient bon
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