TURK Fatih Tutak
Bomonti
L'un des deux restaurants deux étoiles Michelin de Turquie
Guide cuisine
La scène culinaire de Istanbul touche à toutes les cuisines du monde. Voici les meilleures adresses Gastronomique de la ville, chacune vérifiée par notre rédaction pour la qualité, l'atmosphère et l'expérience.
La sélection classée de notre rédaction pour Istanbul :TURK Fatih Tutak, Sankai by Nagaya, Inari Omakase, Telezzuz, Arkestra.
| # | Adresse | Quartier | Prix | Pourquoi dans la liste |
|---|---|---|---|---|
| 1 | TURK Fatih Tutak | Bomonti | $$$$ | L'un des deux restaurants deux étoiles Michelin de Turquie |
| 2 | Sankai by Nagaya | Bebek | $$$$ | Omakase japonais authentique, d'une précision étoilée |
| 3 | Inari Omakase | Kuruçeşme | $$$$ | Une expérience sushi d'exception depuis 2016 |
| 4 | Telezzuz | Kuzguncuk | $$$$ | La première table gastronomique végane d'İstanbul — Étoile verte Michelin |
| 5 | Arkestra | Etiler | $$$$ | Haute cuisine créative et mise en scène théâtrale |
| 6 | Cipriani Istanbul | Nişantaşı | $$$$ | Quatre générations d'héritage italien au Park Hyatt Maçka Palas |
| 7 | The Red Balloon | Beyoğlu | $$$ | Cuisine gastronomique décontractée d'âme égéenne, recommandée par le Michelin |
| 8 | Ulus 29 | Ulus | $$$$ | Institution stambouliote légendaire avec vue panoramique sur le Bosphore depuis 1983 |
| 9 | OCAK | Fatih | $$$$ | Traditions anatoliennes réinventées dans un ancien entrepôt à tabac |
| 10 | Paper Moon | Etiler | $$$$ | La haute cuisine italienne légendaire de Milan depuis 1996 |
Bomonti
L'un des deux restaurants deux étoiles Michelin de Turquie
Bebek
Omakase japonais authentique, d'une précision étoilée
Kuruçeşme
Une expérience sushi d'exception depuis 2016
Kuzguncuk
La première table gastronomique végane d'İstanbul — Étoile verte Michelin
Etiler
Haute cuisine créative et mise en scène théâtrale
Nişantaşı
Quatre générations d'héritage italien au Park Hyatt Maçka Palas
Beyoğlu
Cuisine gastronomique décontractée d'âme égéenne, recommandée par le Michelin
Ulus
Institution stambouliote légendaire avec vue panoramique sur le Bosphore depuis 1983
Fatih
Traditions anatoliennes réinventées dans un ancien entrepôt à tabac
Etiler
La haute cuisine italienne légendaire de Milan depuis 1996
Kuruçeşme
Élégance italienne au Mandarin Oriental
Kadıköy
Italien Bib Gourmand du Michelin, à Kadıköy
Sultanahmet
Classiques turcs distingués par le Michelin, dans un hammam de 300 ans, avec terrasse romantique en rooftop
Bakırköy
Recommandé par le Michelin, cité au Gault & Millau : fusion nippo-coréenne au plus haut niveau
Akaretler
Table emblématique en rooftop au 13e étage, avec vue panoramique sur la ville
Ortaköy
Haute cuisine dans un palais ottoman de 1871, au bord du Bosphore
Levent
Cuisine japonaise authentique par le chef Horikoshi, omakase sur réservation
Levent
Élégante villa méditerranéenne, plus de 30 ans d'excellence
Karaköy
Rooftop Bib Gourmand du Michelin avec vue sur la Corne d'Or et la silhouette historique
Sarıyer
Haute cuisine turque, recettes anatoliennes et vaste cave à vins
Beykoz
Yalı Rasim Paşa des années 1800 devenu hôtel de charme, distingué par le Five Star Diamond Award
Beşiktaş
Authentique cuisine de Lombardie dans le cadre élégant du Conrad Istanbul
Beşiktaş
La nouvelle icône gastronomique de Beymen, design Roman & Williams, chef-conseil étoilé au Michelin
Sarıyer
La nouvelle toile istanbouliote du chef étoilé Emre Şen
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