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Maromi Restaurant Restaurant Comparer Intimate Authentic Counter Dining Maromi Harbiye $$$$ Chefs japonais au comptoir : kaiseki et omakase salués comme les meilleurs d'İstanbul Même catégorie
Hodan Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Garden Seasonal Hodan Beyoğlu $$$ Une cheffe recommandée par le Michelin réinterprète la gastronomie turque dans une oasis de verdure Même catégorie
Naif Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Local Sourcing Intimate Naif Karaköy $$$ Approvisionnement exclusivement turc : orzo au poulpe et jarret d'agneau sur pâtes paysannes Même catégorie
Cok Cok Thai Tunel Restaurant Restaurant Comparer Authentic Intimate Chef Driven Cok Cok Thai Tunel Beyoğlu $$$ L'original : le chef Khun Nuch, ancien cuisinier de la famille royale thaïlandaise, depuis 2006 Même catégorie
Liman Istanbul Restaurant Restaurant Comparer Historic Scenic Upscale Liman Istanbul Karaköy $$$$ Restaurant portuaire des années 1950 ressuscité à Galataport, avec terrasse sur le Bosphore Même catégorie
Rumelihisari Iskele Restaurant Restaurant Comparer Waterfront Michelin Elegant Rumelihisari Iskele Rumelihisarı $$$$ Trois années consécutives au Guide Michelin, pavillon au bord du Bosphore Même catégorie
Grand Tarabya Brasserie Restaurant Restaurant Comparer Elegant Waterfront Jazz Grand Tarabya Brasserie Tarabya $$$$ Brunch jazz du dimanche et table face à la marina du haut Bosphore Même catégorie
A'jia Restaurant Restaurant Restaurant Comparer Historic Luxury Waterfront A'jia Restaurant Beykoz $$$$ Yalı Rasim Paşa des années 1800 devenu hôtel de charme, distingué par le Five Star Diamond Award Même catégorie
Scalla Beykoz Restaurant Restaurant Comparer Luxury Modern Waterfront Scalla Beykoz Beykoz $$$$ Ouverture 2025 : 120 couverts de cuisine méditerranéenne de luxe au design sur mesure, sur le front de mer de Beykoz Même catégorie
Todos Los Dias Restaurant Restaurant Comparer Casual Chef Driven All Day Todos Los Dias Beyoğlu $$ Collaboration à trois chefs : du houmous à l'œuf aux bucatini au gochujang, toute la journée Même catégorie
Smelt & Co. Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Neighborhood Creative Smelt & Co. Balat $$$ Cuisine égéenne d'auteur dans une maison de ville pastel : l'adresse sérieuse de Balat Même catégorie
Borden Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Intimate Minimal Borden Yeldeğirmeni $$$ Poissons et fruits de mer d'auteur, fine-casual, pêche du jour et petites assiettes inventives Même catégorie
Ruya Istanbul Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Trendy See & Be Seen Elegant Ruya Istanbul Beşiktaş $$$$ Cuisine anatolienne contemporaine au légendaire palais de Çırağan Même catégorie
Chilai Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Trendy See & Be Seen Modern Chilai Bebek $$$$ Destination culinaire sur trois niveaux, avec vue sur le Bosphore et galerie d'art Même catégorie
Cipriani Istanbul Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Classic See & Be Seen Elegant Cipriani Istanbul Nişantaşı $$$$ Quatre générations d'héritage italien au Park Hyatt Maçka Palas Même catégorie
Murver Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Trendy Rooftop Modern Murver Karaköy $$$$ Le premier restaurant au feu de bois d'Istanbul, avec vue sur la péninsule historique Même catégorie
Visorante Restaurant Restaurant Comparer Upscale Romantic Scenic Visorante Ortaköy $$$$ Élégante cuisine italienne et vue emblématique sur le pont du Bosphore Même catégorie
Perri Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Upscale Romantic Trendy Perri Karaköy $$$$ Meyhane raffiné en rooftop, au cœur de Galata Même catégorie
Firuze Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Upscale Romantic Trendy Firuze Beyoğlu $$$$ Saveurs d'Antakya et couchers de soleil sur la Corne d'Or, dans un joyau Art nouveau des années 1920 Même catégorie