Septime Restoran
Editör Seçimi
Restoran Neo Bistro Fifty Best One Michelin
Septime
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$$
Bertrand Grébaut'nun 11ème neo-bistrosu, 2011'de Paris'in çekim merkezini doğuya kaydırdı.
Mutfak Rehberi
Paris'da En İyi Bistro Mekanları
Paris'un yemek sahnesi dünyanın her köşesini kapsar. Şehrin en seçkin Bistro mekanları burada — her biri kalite, atmosfer ve deneyim açısından editör ekibimiz tarafından bizzat test edilmiştir.
24
Mekan
Frenchie Restoran
Editör Seçimi
Restoran Neo Bistro Set Menu Rue Du Nil
Frenchie
Sentier & Bourse
$$$
Greg Marchand'ın 2009'da neo-bistro şablonunu yeniden yazan 2e bistrosu.
Yam'Tcha Bistrot Restoran
Chef Driven Tea Pairing Cross Cultural
Yam'Tcha Bistrot
Saint-Honoré & Palais-Royal
$$$
Adeline Grattard'ın bistro reenkarnasyonu, Yam'Tcha proper kapandıktan sonra Fransız-Kanton mutfağı.
Aux Lyonnais Restoran
Historic Bistro Lyonnais Samimi
Aux Lyonnais
Sentier & Bourse
$$$
1890 Lyon-bouchon tarzı bistro, 2025'ten itibaren Ducasse'tan sonra Dumant ailesinin elinde.
L'Ami Louis Restoran
Institutional Polarising Old School
L'Ami Louis
Le Marais
$$$$
Bistro mitolojisi 32 rue du Vertbois'da yaşıyor, tartışmalı, pahalı, ikamesiz.
Robert et Louise Restoran
Open Fire Old Marais Carnivore
Robert et Louise
Le Marais
$$$
Açık ateşli Marais bistrosu; côte de bœuf, salonun önünde odun ocağında pişiyor.
Chez Janou Restoran
Provençal Teras Neighbourhood
Chez Janou
Le Marais
$$
Place des Vosges'in arkasına gizlenmiş Provence bistrosu, şehrin en geniş pastis seçkisi.
Café des Musées Restoran
Bistro Klasik Open Kitchen
Café des Musées
Le Marais
$$
1924 köşe bistrosu, açık mutfaklı, Paris'in en madalyalı bœuf bourguignon'u.
Le Voltaire Restoran
Tarihi Edebi Discreet
Le Voltaire
Tour Eiffel & Invalides
$$$$
Académie française'in gizli kantini, Voltaire'in kendi binasında.
Allard Restoran
Tarihi Ducasse Burgundy List
Allard
Saint-Germain & Saint-Sulpice
$$$
1932 bistro classique, 2013'ten beri Ducasse himayesinde.
Les Cocottes Restoran
Counter Seating All Day Klasik
Les Cocottes
Tour Eiffel & Invalides
$$
Christian Constant'ın rue Saint-Dominique'teki dökme demir tencere kantini.
Le Récamier Restoran
Soufflé Only Teras Klasik
Le Récamier
Tour Eiffel & Invalides
$$$
Le Bon Marché'nin arkasında 7e'nin sufle restoranı.
Le Servan Restoran
Chef Driven Franco Filipino Natural Wine
Le Servan
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$$
Levha kardeşlerin Fransız-Filipin neo-bistrosu, rue Saint-Maur'da elle boyanmış tavan altında.
Le Chardenoux Restoran
Belle Epoque Fish Forward Classified Monument
Le Chardenoux
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$$
Cyril Lignac'ın tarihi anıt bistrosu, 1894 çinko ve mozaik salonda balık ağırlıklı menü.
Bistrot Paul Bert Restoran
Classic Bistro White Tablecloth Wine List
Bistrot Paul Bert
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$$
11ème'in referans bistrosu, steak-frites, sufle, beyaz örtüler ve sıfır yapmacık.
Le 6 Paul Bert Restoran
Bistronomy Female Chef Small Room
Le 6 Paul Bert
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$$
Rue Paul Bert'in daha iddialı ucunda Pauline Séné'nin Top Chef-soylu bistronomi'si.
Clown Bar Restoran
Historic Monument Natural Wine Small Plates
Clown Bar
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$$
Belle Époque çiniler, kukla boyu mutfak, neo-bistro pişirme, Cirque d'Hiver'in karşısında.
Au Passage Restoran
Natural Wine Small Plates Loose And Loud
Au Passage
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$
Yarı punk, yarı titiz, 11ème'i 2011'de yeniden yazan natural-wine küçük tabaklı bistro.
Le Saint-Sébastien Restoran
Vegetable Driven Deep Wine List Weekly Menu
Le Saint-Sébastien
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$$
Sebze odaklı neo-bistro, 400 referanslı şarap listesi ve tuzluya kayan tatlılarla.
Le Pure Café Kafe
Bistrot D Antan All Day Zinc Bar
Le Pure Café
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$
Yüzyıl başından kalma bir kafe, ironisiz korunmuş; çinko bar, kırmızı sedirler, gün boyu açık teras.
Le Verre Volé Restoran
Natural Wine Institution Small Room
Le Verre Volé
Canal Saint-Martin
$$
Canal Saint-Martin'in naturel şarap kurumu, 400 referans, tabaklar şişelerin arkasındaki mutfaktan.
52 Faubourg Saint-Denis Restoran
No Reservations All Day Asian Leaning
52 Faubourg Saint-Denis
Canal Saint-Martin
$$
Charles Compagnon'un açık-mutfaklı neo-bistrosu — Asya esintili pişirim, rezervasyonsuz, gün boyu açık.
Albion Restoran
Natural Wine Anglo French Small Room
Albion
Canal Saint-Martin
$$$
Faubourg Poissonnière'de Anglo-Fransız bir neo-bistro, ağırlığı olan bir şarap listesi, yapmacıksız bir mutfak.
Au Vieux Comptoir Restoran
Zinc Bar Samimi Classic Bistro
Au Vieux Comptoir
Saint-Honoré & Palais-Royal
$$$
Châtelet yakınında çinko barlı küçük bistro; GaultMillau toque'u, adı geçen Auvergne üreticilerinden şarküteri.
Daha Fazla Mutfak Keşfet
Paris olağanüstü bir yemek yelpazesi sunar. Daha fazla mutfak rehberini keşfedin.