Clown Bar
Bastille, Charonne & Oberkampf
Belle Époque çiniler, kukla boyu mutfak, neo-bistro pişirme, Cirque d'Hiver'in karşısında.
Levha kardeşlerin Fransız-Filipin neo-bistrosu, rue Saint-Maur'da elle boyanmış tavan altında.
Tatiana ve Katia Levha — L'Arpège ve L'Astrance'tan geçmiş kız kardeşler — 2014'te Le Servan'ı açtılar ve hızla 11e'nin sonraki on yılda ne anlama geldiğini tanımlayan bistrolardan biri haline geldiler. Tatiana, Fransız tekniğini Filipin prizmasından geçirerek pişiriyor: kahverengi tereyağını kesen calamansi, terinlere katılmış limon otu, peynir tabağının yanındaki sambal. Katia salonu ve şarap listesini yönetiyor. Salon aydınlık, tavan elle boyanmış, bar merkezde, rezervasyon sayfası iki hafta önceden kayboluyor. Öğle, oturması daha kolay olan vakit. Mutfak kendi etkilerini yenilik tuzağına düşmeden okuyor.
Rezervasyonlar yaklaşık 1 ay önceden açılıyor ve hızla bitiyor. Öğle menüsü şehrin en akıllı 40€ altı set menüsü.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
Sınırlı
Ödüller
Le Servan hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
5 Restoran, 1 Kafe — Yurume mesafesinde 6 mekan
Furia
Restoran · Neo-taquería
Brutos
Restoran · South American / Asador
Au Passage
Restoran · wine-bar bistro
Le Saint-Sébastien
Restoran · neo-bistro
Le Chocolat Alain Ducasse — Manufacture
Kafe · Chocolatier
Septime
Restoran · Neo-bistro tasting menu (1 Michelin, 50 Best)