Ana içeriğe geç
Aux Lyonnais - Sentier & Bourse, Paris'da Restoran
Restoran

Aux Lyonnais

1890 Lyon-bouchon tarzı bistro, 2025'ten itibaren Ducasse'tan sonra Dumant ailesinin elinde.

TheFork Yol Tarifi Ara
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Sentier & Bourse |
$$$ Restoran için üst segment
|
Sal-Cmt 12:00-14:00, 19:30-22:00; closed Paz-Pzt
| Son inceleme: May 2026

Aux Lyonnais, Bourse mahallesinin klasik 1890 bistrosu: dönem süslemeleri, kırmızı kanepeler, antika aynalar, faïence fayans, yan masadaki konuşmayı duyacak kadar yakın masalar. Alain Ducasse yirmi yılı aşkın süre vekâlet etti; 2025'in başında çoğunluk hissesini Dumant ailesine devretti; ikizler Margot ve Félix işletmeyi yönetiyor, şef Victoria Boller hafif modernleştirilmiş sadık Rhône klasikleri pişiriyor: quenelles de brochet, saucisson lyonnais, île flottante. 2ème'de tekerleği yeniden icat etmeden gerçek bir bistro öğle yemeği isteyenler için doğru cevap.

Editör Tavsiyesi

2025'te ortaklık değişikliği, mutfak hâlâ güçlü, salon biraz daha rahat. Quenelle ve île flottante belirleyici tabaklar.

Bib Gourmand
MICHELIN Guide France 2026 — Bib Gourmand

Bir Bakışta

Manzara
Avlu, Sokak Manzarası

Manzara ve Ortam

Manzara Tipi

Avlu, Sokak Manzarası

Manzara Kalitesi

Sınırlı

İç Mekan Teras

Ödül ve Kalite

Michelin Bib Gourmand

Ödüller

  • MICHELIN Guide France 2026 — Bib Gourmand

Sıkça Sorulan Sorular

Aux Lyonnais hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.

Aux Lyonnais nerede?
Aux Lyonnais, Paris'un Sentier & Bourse semtinde, 32 rue Saint-Marc, 75002 Paris adresinde yer alıyor.
Aux Lyonnais çalışma saatleri nedir?
Aux Lyonnais şu saatlerde açıktır: Tue-Sat 12:00-14:00, 19:30-22:00; closed Sun-Mon.

Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir

Bunları da Beğenebilirsiniz

Semtteki diğer mekanları keşfedin

Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori

Daha Fazla Keşfet