Verjus
Saint-Honoré & Palais-Royal
Palais-Royal üzerindeki triplekste Anglofon yürütücü tadım menüsü; merkez Paris'in sessiz neo-bistro standardı.
1894'ten bu yana süren Güneybatı Fransa kurumu; Halles épicerie'sinin yanındaki Art Nouveau salon.
1894'te Paris'in büyük restoranlarına foie gras toptancılığı yapmak üzere kurulan Le Comptoir de la Gastronomie, 1990'da salonu da işletmeye katıp bir daha geri dönmedi. Art Nouveau cephe tescilli; arkasındaki salon küçük, yirmi kuver, mozaik zemin, pirinç aksesuarlar. Menü ise değişmeden Güneybatı Fransa: foie gras üç biçimde (poêlé, terin, ravioli), Castelnaudary cassoulet'si, magret de canard, salyangoz ve Fransız soğan çorbası. Yan kapıdaki épicerie aynı şarküteriyi eve götürmek üzere satıyor. Michelin Rehberi listesinde; Paris'in en iyi foie gras adresi olarak defalarca anılıyor. Ciddi Güneybatı yemekleri isteyen İstanbullu ziyaretçinin Halles'de rezerve etmesi gereken kurum; turist sürümü değil, aslı.
1894 yapısı bir kurum, Art Nouveau tescilli cephe, Paris yerlilerinin çoğunun şehrin en iyisi diyeceği foie gras.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Tarihi Yapılar, Avlu
Manzara Kalitesi
İyi
Le Comptoir de la Gastronomie hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
1 Kafe, 1 Otel, 3 Restoran, 1 Bar — Yurume mesafesinde 6 mekan
Stohrer
Kafe · Patisserie
Hôtel Madame Rêve
Otel · Design boutique (5-star)
Pirouette
Restoran · Modern French bistronomic
Kei
Restoran · Japanese-French fine dining
Experimental Cocktail Club
Bar · Speakeasy cocktail bar
Le Petit Bouillon Pharamond
Restoran · Bouillon / Norman