Verjus
Saint-Honoré & Palais-Royal
Palais-Royal üzerindeki triplekste Anglofon yürütücü tadım menüsü; merkez Paris'in sessiz neo-bistro standardı.
Adeline Grattard'ın bistro reenkarnasyonu, Yam'Tcha proper kapandıktan sonra Fransız-Kanton mutfağı.
Adeline Grattard'ın Yam'Tcha'sı, Fransız tekniğini Kantonca çayhane enerjisiyle birleştiren o nadir Michelin yıldızlı Paris salonuydu. Rue Saint-Honoré'deki amiral mağaza Aralık 2025'te kapanıyor; Grattard, 7 rue du Jour'daki Café Lai'Tcha'yı Yam'Tcha Bistrot'ya çeviriyor; aynı el, daha düşük resmiyet, tadım yerine à la carte. Tête de veau ile bao, yasemin tütsülü balık, her kursla eşleştirilen imza Çin çayları repertuvarda kalıyor. Bistro formatı, Grattard'ın Paris'te şimdiye kadar pişirdiği en erişilebilir versiyon; sadık bir kitle var, erken rezerve edin.
121 rue Saint-Honoré'deki Yam'Tcha proper Aralık 2025'te kapanıyor; rezervasyondan önce hangi adresin çalıştığını teyit edin.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Tarihi Yapılar, Avlu
Manzara Kalitesi
İyi
Ödüller
Yam'Tcha Bistrot hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
1 Bar, 3 Restoran, 2 Otel — Yurume mesafesinde 6 mekan
Le Garde Robe
Bar · Natural Wine Bar
Kei
Restoran · Japanese-French fine dining
Hôtel Madame Rêve
Otel · Design boutique (5-star)
Cheval Blanc Paris
Otel · Palace hotel
Pirouette
Restoran · Modern French bistronomic
Le Comptoir de la Gastronomie
Restoran · Southwest French / regional